Manga Hilux
Stara legenda
- Poruka
- 84.347
Dve iznenađujuće namirnice koje leče mamurluk
izvor Lifestyle
Da li ste probudili s teškim mamurlukom koji uništava vaše subotnje jutro? Imate sreće, jer, prema pisanju NY Posta, rešenje za to možda se krije na polici u prodavnici.
Prema tvrdnjama jednog stručnjaka, ključ za rešavanje snažnih glavobolja i mučnine jutro nakon izlaska u grad su – kombuha (japanska čajna gljiva) i kimči (jedno od najpopularnijih jela u korejskoj kuhinji, jede se kao prilog, a sastoji se od slanog i fermentisanog povrća sa začinima).
Fermentisani proizvodi podstiču bolje zdravlje creva zbog svog probiotičkog sadržaja.
“Održavanje dobrog zdravlja creva može ojačati funkciju crevne barijere, tako da je manje pogođena alkoholom, poznatim nadražiocem creva koji može uticati na pokretljivost creva, propusnost i apsorpciju hranjivih supstanci”, kazala je za NY Post registrovana nutricionistkinja Luci Kerison.
Zbog dehidriranog delovanja alkohola mamurluk često podstiče konzumaciju slanih, masnih grickalica bogatih ugljenim hidratima, dodala je.
So, dakle, pomaže zadržavanju vode.
“Fermentisana hrana koja je bogata solju, poput kimčija i kiselog kupusa, može biti korisna”, objasnila je. “Takođe, sadrže žive bakterije koje mogu pozitivno uticati na našu mikrobiomu creva, nešto što može biti oštećeno preteranom konzumacijom alkohola”, dodala je.
Ali, zdravi organi za varenju nisu jedina korist od kombuhe – veruje se da ovaj fermentisani napitak pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi i ublažava simptome sindroma iritabilnog creva.
“Većina alkohola biće apsorbovana u gornjem delu creva, pa osim ako ne pete preterano, vrlo malo će stići do debelog creva gde se nalazi većina bakterija”, rekao je nutricionista dr Duane Melor, koji je savetovao da je najbolji lek za mamurluk ograničiti konzumaciju alkohola.
Naime, preterano konzumiranje alkohola ne ostavlja samo mamurluk s teškom migrenom i mučninom sledeće jutro, već je alkohol takođe povezan s nizom zdravstvenih posledica, poput bolesti jetre i raka.
