Mafini, pitice sa tikvicama

[Pinocchio]

Nešto slično kao pljeskavice od tikvica.

Izrendati 3 tikvice, posoliti, ostaviti da odstoje i procediti.
Dodati:
2 jaja
1 crni luk sitno iseckan
1 čen belog luka sitno iseckan ili izrendan
1 šargarepa izrendana
so
biber
začini: peršun, bosiljak, origano
Brašno 5-6 kašika
Prašak za pecivo
Mleko
Malo ulja

Napuniti nauljene kalupe i peći na 180C.

 

[Umri_muski]

Jel ukus kao pohovane tikvice ili kao tikvice sa jajima?

Usput sto su tikvice tako skupe....to neka zaebancija sa sta prodje prodje..

 

[Duki Lu]

Izrendati 3 tikvice, posoliti, ostaviti da odstoje i procediti.
Dodati:
2 jaja
1 crni luk sitno iseckan
1 čen belog luka sitno iseckan ili izrendan
1 šargarepa izrendana
so
biber
začini: peršun, bosiljak, origano
Brašno 5-6 kašika
Mleko
Malo ulja

Otprilike sve tako + sitno seckana dimljena slaninica.

 

[Pinocchio]

Jel ukus kao pohovane tikvice ili kao tikvice sa jajima?

Usput sto su tikvice tako skupe....to neka zaebancija sa sta prodje prodje..

Nisu kao pohovane ali ne znam kako spremaš tikvice sa jajima.

 

[Umri_muski]

Naglaseno zeleni ukus...

 

[Pinocchio]

Ne, nije jak ukus, pufnasto je i mnogo mekano. Nema tog šmeka kao kod grilovanih ili prženih.
Volim kombinaciju tikvica, belog luka i začina.

Sada sam videla da nisam napisala i prasak za pecivo.

 

[**Freya**]

Nešto slično kao pljeskavice od tikvica.

Izrendati 3 tikvice, posoliti, ostaviti da odstoje i procediti.
Dodati:
2 jaja
1 crni luk sitno iseckan
1 čen belog luka sitno iseckan ili izrendan
1 šargarepa izrendana
so
biber
začini: peršun, bosiljak, origano
Brašno 5-6 kašika
Prašak za pecivo
Mleko
Malo ulja

Pogledajte prilog 1557236Pogledajte prilog 1557239

Napuniti nauljene kalupe i peći na 180C.

Pogledajte prilog 1557240

Obozavam ali izlivam kao pitu. Lakse mi je, da budem iskrena.
Ne stavljam mleko ali mrvim sir, obicno fetu ili kozji, mesanac, ovcji.
Volim da dodam i mirodjiju. Odozgo par kolutova paradajza.

Mozda i imam negde sliku u telefonu.

Imam...evo moje.

 

[Pinocchio]

Mirođija! To sam zaboravila! Imala sam mešavinu začina za to ali sam zaboravila koji je glavni sastojak bio - mirođija!

 

[Red]

Tikvica rendana, ali neoceđena, 2-3 jaja, oko 5 kašika brašna, 2 kašike ulja, 2-3 kašike griza, pecivo, sir kačkavalj ili beli, ja dodala i suvi vrat, so, biber, mirođiju... Tako nekako, @mina68 ima original recept.