Macarones - francuski delikates

BLAJBI

Zaslužan član
Poruka
103.496
macaronesdeazucar.jpg


Zaista su ukusni...:zddm3:

Spremate li ih nekada?

Kako ih spremate?
 
Pravi makarons se prave sa meringue italienne, ne sa obicnim francuskim... kad se ispeku gornja povrsina keksica ne sme da strci sama tj, ne smije biti prazan prostor izmedju .... I ja sam dugo pravila tako dok nisam dobila profi info ;)
 
Poslednja izmena:

Back
Top