- Poruka
- 92.518
Retki italijanski tartufi nestaju zbog klimatskih promena i izazova prikupljanja. Najtraženije sorte mogu koštati i od 10.000 evra po kilogramu, a obučeni pas koji njuši tartufe sa visokim potencijalom zarade može koštati vlasnike više od 8.000 evra.
„Sve se svodi na ukidanje konkurencije“, rekao je Saverio Doljani, 57-godišnji lovac na tartufe čiji je pas Floki dvaput otrovan.
Italijanska nacionalna policija poslala je pse za otkrivanje otrova u šume Albe u nadi da će eliminisati izvor trovanja, koji redovno odnose živote pasa tartufa u regionu
Meštani, siti rizika po svoje najmilije, preuzeli su lov na trovače u svoje ruke. Belardo Bravi, lovac na tartufe čiji je pas Bela umalo ubijen otrovom pre više od decenije, postavio je kamere na svoj kamion i pridružio se neformalnoj grupi sakupljača tartufa koji su tražili odgovorne.
„Kada ga uhvatim i vidim na trgu“, rekao je Belardo Bravi za Njujork tajms. „Polomiću mu male ruke.
„Sve se svodi na ukidanje konkurencije“, rekao je Saverio Doljani, 57-godišnji lovac na tartufe čiji je pas Floki dvaput otrovan.
Italijanska nacionalna policija poslala je pse za otkrivanje otrova u šume Albe u nadi da će eliminisati izvor trovanja, koji redovno odnose živote pasa tartufa u regionu
Meštani, siti rizika po svoje najmilije, preuzeli su lov na trovače u svoje ruke. Belardo Bravi, lovac na tartufe čiji je pas Bela umalo ubijen otrovom pre više od decenije, postavio je kamere na svoj kamion i pridružio se neformalnoj grupi sakupljača tartufa koji su tražili odgovorne.
„Kada ga uhvatim i vidim na trgu“, rekao je Belardo Bravi za Njujork tajms. „Polomiću mu male ruke.
