Ljudi bi trebalo da piju manje kafe u borbi protiv klimatskih promena, kaže studija

Sensei

Master
Moderator
Poruka
92.276
Kanadski istraživači analizirali su „doprinos kafe klimatskim promenama“ u članku objavljenom početkom januara i predložili ljudima da ublaže potrošnju popularnog pića kao deo rešenja.

Istraživači Luciano Rodrigues Viana, Charles Marti, Jean-Francois Boucher i Pierre-Luc Dessureault napisali su u analizi objavljenoj u The Conversation da je zagađenje od pripreme kafe „samo vrh ledenog brega“.

„Ograničavanje vašeg doprinosa klimatskim promenama zahteva prilagođenu ishranu, a kafa nije izuzetak. Odabir načina pripreme kafe koji emituje manje GHG (gasova sa efektom staklene bašte) i umerena potrošnja su deo rešenja“, napisali su istraživači sa Univerziteta Kvebek u Čikutimiju.

Studija je takođe otkrila da upotreba kapsula za kafu za kuvanje kafe doprinosi manje ugljičnom otisku nego kuvanje kafe sa tradicionalnim filterom.

How-to-make-Turkish-Coffee-981-2-11085-Edit-2.jpg
 

Back
Top