- Poruka
- 92.287
Le Bonnotte je najskuplji krompir na svetu, koji se uzgaja na Ile de Noirmoutier, ostrvu u Biskajskom zalivu. Ovaj retki krompir raste u peskovitom tlu koje upija miris okeana i oplođeno je morskim algama. Zemljišni prostor na kome raste krompir ograničen je na manje od 50 kvadratnih metara.
Krhke i delikatne bonote se beru isključivo ručno, jedna po jedna, tokom samo jedne nedelje godišnje, što objašnjava visoku cenu od 500 evra po kilogramu. Ne treba ih guliti, jer koža upija sve arome i ukuse zemlje i obližnje morske vode.
Ukus je blago limunast, sa slanim ukusom i prizvukom oraha. Ovaj krompir se može koristiti za pripremu pirea, salata, supa i krema.
Krhke i delikatne bonote se beru isključivo ručno, jedna po jedna, tokom samo jedne nedelje godišnje, što objašnjava visoku cenu od 500 evra po kilogramu. Ne treba ih guliti, jer koža upija sve arome i ukuse zemlje i obližnje morske vode.
Ukus je blago limunast, sa slanim ukusom i prizvukom oraha. Ovaj krompir se može koristiti za pripremu pirea, salata, supa i krema.