Kurkuma-začin koji može da uzrokuje oštećenje jetre

[Nina]

Kurkuma je jedan od najpoznatijih začina na svetu. Možete je konzumirati na različite načine, a samo mala količina ovog začinskog bilja dovoljna je da obogati ukus vaših salata, umaka, supa ili variva.Ipak, iako ima dugu istoriju korišćenja u ishrani i spominje se kao začin lekovitih svojstava, kurkuma može negativno da utiče na zdravlje jetre, piše Eatthis.

Naučnici su sproveli istraživanje, tokom deset godina, u kom su pronašli 16 slučajeva oštećenja jetre povezanih s kurkumom, a koja su okarakterisana kao umerena do teška.
Takođe, dr Pol Kvo, direktor hepatologije na Medicinskom fakultetu Univerziteta Stanford, rekao je da postoji malo istraživanja o interakcijama ne samo između dodataka ishrani i lekova na recept, već i između različitih sastojaka u dodacima. Farmaceuti proveravaju ima li interakcija između različitih lekova, poput antibiotika i lekova za krvni pritisak, ali naučnici obično ne dokumentuju dodatke koje ljudi uzimaju, rekao je dr Kvo za Insider.

Osim ovog istraživanja, bilo je još nekoliko slučajeva kod odraslih osoba u kojima su istraživači procenili konzumiranje kurkume kao potencijalno štetno za jetru. S obzirom na rezultate, naučnici su najavili kako će nastaviti istraživanja i otkriti zašto kurkuma uzrokuje zdravstvene probleme.

Iako se nalazi ove studije mogu činiti marginalnim, sklonost kurkume da eventualno dovede do oštećenja jetre nije za odbaciti, piše Eatthis i navodi dva odvojena slučaja koja su objavljena u International Medical Case Reports Journalu 2021. godine.

https://citymagazine.danas.rs/zdrav...zrokuje-ostecenje-jetre-kaze-nedavna-studija/

 

[jolemisa]

Pogledajte prilog 1261907

Kurkuma je jedan od najpoznatijih začina na svetu. Možete je konzumirati na različite načine, a samo mala količina ovog začinskog bilja dovoljna je da obogati ukus vaših salata, umaka, supa ili variva.Ipak, iako ima dugu istoriju korišćenja u ishrani i spominje se kao začin lekovitih svojstava, kurkuma može negativno da utiče na zdravlje jetre, piše Eatthis.

Naučnici su sproveli istraživanje, tokom deset godina, u kom su pronašli 16 slučajeva oštećenja jetre povezanih s kurkumom, a koja su okarakterisana kao umerena do teška.
Takođe, dr Pol Kvo, direktor hepatologije na Medicinskom fakultetu Univerziteta Stanford, rekao je da postoji malo istraživanja o interakcijama ne samo između dodataka ishrani i lekova na recept, već i između različitih sastojaka u dodacima. Farmaceuti proveravaju ima li interakcija između različitih lekova, poput antibiotika i lekova za krvni pritisak, ali naučnici obično ne dokumentuju dodatke koje ljudi uzimaju, rekao je dr Kvo za Insider.

Osim ovog istraživanja, bilo je još nekoliko slučajeva kod odraslih osoba u kojima su istraživači procenili konzumiranje kurkume kao potencijalno štetno za jetru. S obzirom na rezultate, naučnici su najavili kako će nastaviti istraživanja i otkriti zašto kurkuma uzrokuje zdravstvene probleme.

Iako se nalazi ove studije mogu činiti marginalnim, sklonost kurkume da eventualno dovede do oštećenja jetre nije za odbaciti, piše Eatthis i navodi dva odvojena slučaja koja su objavljena u International Medical Case Reports Journalu 2021. godine.

https://citymagazine.danas.rs/zdrav...zrokuje-ostecenje-jetre-kaze-nedavna-studija/

To sam skoro negde procitao,da kurkuma nije bas tako lekovita,koliko se pise o njoj,ali je se mnogo pisalo o njenoj lekovitisti,da nije bio fazon da im to napisem.Ko zna koliko i kako bi poskakali ti sto su pisali o njenoj dobroti.

 

[Cosmopolite]