Kukuruz

Kuva se purenjak od svake vrste kukuruza.Secerac,beli,zuti.Svi dok su mladi su purenjaci.Inace u ekspres loncu je potrebno oko pola sata,a u obicnom do sat.Beli se lakse i brze kuva nego zuti.
Volim šećerac. Navikla, valjda. A ovde ljudi kuvaju te bele i neke stare
sorte. Skuvala ja šečerac nedavno i razočarala goste.. :lol: Tako su se
čudili šta je to i zašto nema ukus kukuruza..
 
Volim šećerac. Navikla, valjda. A ovde ljudi kuvaju te bele i neke stare
sorte. Skuvala ja šečerac nedavno i razočarala goste.. :lol: Tako su se
čudili šta je to i zašto nema ukus kukuruza..
Ne znam zasto.Secerac ima lep ukus.I kada se ispuri i skuva.On se nekada kuvao i sa pasuljem bez icega,kada se postilo za uskrsnje,bozicne i svake druge posne praznike.Pogospodilo se to.Znaci on moze da se kuva sa pasuljem i u zrelom stanju.
 
Ne znam zasto.Secerac ima lep ukus.I kada se ispuri i skuva.On se nekada kuvao i sa pasuljem bez icega,kada se postilo za uskrsnje,bozicne i svake druge posne praznike.Pogospodilo se to.Znaci on moze da se kuva sa pasuljem i u zrelom stanju.
Ovde ni na pijaci šećerac ne možeš da nađeš. To klinci nakradu džakove
običnog kukuruza po njivama i prodaju.. :lol:

A seme šećerca je skupo baš.
 
Ja se secam da se obican krunio, pa je bio ili hrana za stoku ili se mleo.
(mada sam ja iz sela Beograd :) )
Zuti se vecinom seje za stoku,jer najbolje rodi i puno ga ima.To se inace ostavlja stoci za zimu uz seno da se malo poprave.Beli se danas seje za projno brasno,jer beli,pogotovo te stare vrste slabije daju rod.Onda ide na mlevenje za proju i kacamak.
 

Back
Top