Konzerviranje mesa u tegli

[proka]

ruska kuhinja?

 

[Umri_muski]

ruska kuhinja?

Ili Ruska ili Ukrajinska ili Beloruska...ne znam tacno....neka porodica koja vec 30 godina pravi te tegle i prodaje na pijaci, preporucuju one od 500g, ili 350g...
Koliko sam ja primetio najvaznije razlike u odnosu na nase pristupe su
-ako se doda soli duze ce da traje
-ako se ne stavlja crni , beli luk, duze ce da traje
-5h u odnosu na 4h
-u rerni koriste oba nacina, i kljucajucu vodu i suvu so kao leziste za tegle a na sporetu isti sistem samo sa peskirom ili gumama na dnu ili autoklav
-masne tegle prave sa uslovom da ima dovoljno za masnu pokoricu, a posnije za kracu upotrebu

Izgleda da je izvor ovo
https://domovouyasha.ru/

 

[Umri_muski]

Orginalni link je https://stale.ru/bs/podosinoviki/ko...sloviyah-tushenka-iz-kuricy-domashnii-recept/
mada cisto sumnjam da ce nekome znaciti

To je robot data miner sajt, pa nadje recept prevede ga u autoprevodiocu za odredjeno podrucje i ubaci reklame na takvu strnicu
Evo trika za sporete koji nemaju ugradjen razanj ili smederevac, dole je konzerva graska, tehnika nasadjeno pile

 

[proka]

pivo u staklu ili u konzervi?

 

[Umri_muski]

Ja mislim namazano samo.