Koji je vaš omiljeni sendvič

[moonja..]

Сендвич може бити најбољи оброк, зависи шта се одабере.
На влажном, црном хлебу, или кукурузном намазан зрео авокадо уместо путера, димљени лосос и крцкава паприка која пуца под зубима.
У путер кифли путер, дробљени ораси, тврди горкаст сир, провидно сечена пршута и рукола.
У интегралној кајзерици са семенкама мајонез, шунка, сир, колутови парадајза и зелена салата.
Ако су топли сендвичи, салату стављам касније, не грејем је са њима.

Kako si samo kreativna i pametna, zanemarićemo sise ovog puta lol


Ergo, Godfri preporučuje u pozdravnom pismu, da obožava američki Filadelfija sendvič u Beogradu.

Probati se mora!

 

[fortes]

One to rule them all

Banh Mi

 

[fortes]

Ko ne zna šta je banh mi, sa jednog drugog mesta....

Njegovo veličanstvo Banh Mi

Možda je malo pretenciozno reći da je ovo najbolji sendvič na svetu ali jeste pri vrhu sa čime se slaže većina ljudi koji su ga probali.
Banh mi bukvalno znači hleb na vijetnamskom. Reč je ovrsti francuskog hleba samo u manjoj formi. Vekna od koje se pravi nije nikakvo čudo pekarstva,ono što ide unutra kada se sjedini sa njim daje legendaran sendvič.Ovo je fast food na vijetnamski način, kolica sa njima su na svakom uglu, u svakoj ulici računajte na barem dva-tri lokala gde se služi.

U ovaj hleb ide prvo namaz od domaće paštete od uglavnom svinjske jetre( i ne pomišljajte na ukus carnex i drugih industrijskih namaza ovde nema veze sa životom). Na to stave meso koje u zavisnosti gde kupujete može biti različito marinirano,grilovano,pečeno,isprženo....najčešće je svinjetina u pitanju i to se uzima kao original a sve ostalo je fancy i politička korektnost
Neki prodaju samo jednu vrstu mesa ali najčešće se kombinuje sa vijetnamskom kobasicom ili sl. Na to ide povrće i to krastavac,ukiseljena šargarepa i daikon(kineska rotkva),korijander,sipa se sos najčešće neki ljuti i majonez. Uz ovo svako doda neki svoj sastojak koji daje specifičnost,bilo u vidu sosa,prženo jaje ili recimo papaje u po meni najboljoj verziji koju sam jeo i koju bih zaista mogao da postavim na pijedestal najboljeg sendviča .Rezultat je fantazija ukusa. Slano,slatko,dimljeno,kiselo,sveže,začinjeno,hrskavo...harmonija koja gurmana neće ostaviti ravnodušnim.

 

[hirajgoagain]

aahahaha koja životinja, hirka

standardna životinja nina, jaje-sir-mesnato nešto
od klasične stoke uglavnom... mogla bi i riba

 

[Nina]

standardna životinja nina, jaje-sir-mesnato nešto
od klasične stoke uglavnom... mogla bi i riba

ukapirala sam ali mi bilo simpaticno kako si napisala