- Poruka
- 89.439
Kiriki je jednogodišnja biljka čiji vegetativni proces traje 4 - 5 meseci. Može se
gajiti i kod nas. Najviše mu pogoduje peskovita i plodna Vojvođanska zemlja.
Poput krompira, plodove razvija pod zemljom. Naraste od 30 do 50 cm. Kikiriki
pripada porodici mahunarki zajedno s graškom i sočivom. Cvetovi biljke razvijaju
iznad zemlje, a zatim se zbog svoje težine savijaju prema zemljištu i ulaze unutar
nje gde se razvijaju i sazrevaju mahune kikirikija. Svako ovalno zrno sastoji se
od dve polovine koje su prekrivene crveno-smeđom tankom kožicom. S obzirom
na količinu belančevina i masti, kikiriki se prerađuje i u puter , ulje, brašno i
pahuljice.
Kikirikiju odgovaraju topla, sunčana podneblja s umerenom količinom padavina.
Za klijanje je potrebna temperatura od 21 °C. Da bi kikiriki dobro uspevao, potrebna
mu je velika količina svetlosti i toplote. Ako mu se osim toga osigura dovoljno visoka
vlažnost vazduha, izrašće će u vrlo lepu bujnu biljku.
Setva se obavlja obično početkom maja, tako da do tada možete da razmislite
da li bi pokušai da gajite kikiriti. Imate dovoljno vremena da sve pripremite.