- Poruka
- 389.080
Sastojci:
100 ml vode
300 ml mleka
20 g kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja + žumance
malo soli
30 ml ulja
korica limuna
800 g brašna
džem po želji
Priprema:
Izmrvite kvasac, pa dodajte mlaku vodu i šećer. Kad kvasac nadođe, dodajte jaja, mlako mleko, ulje, koricu limuna, brašno, so i zamesiti lepo glatko testo.
Pokriti da odmara 30 minuta. Istresti na sto, pa seći 100 g za veće i 50 g za manje kifle.
Svaki komad obraditi rukom i pokriti folijom i krpom da odmori 10 minuta.
Oklagijom razviti po dužuni i širini i premazati ga džemom.
Ređati u podmazan pleh. Pokriti da naraste oko 15 minuta pa premazati žumancetom.
Peći na 210 stepeni oko 30 minuta, pa pokriti krpom da sačuvaju mekoću.
100 ml vode
300 ml mleka
20 g kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja + žumance
malo soli
30 ml ulja
korica limuna
800 g brašna
džem po želji
Priprema:
Izmrvite kvasac, pa dodajte mlaku vodu i šećer. Kad kvasac nadođe, dodajte jaja, mlako mleko, ulje, koricu limuna, brašno, so i zamesiti lepo glatko testo.
Pokriti da odmara 30 minuta. Istresti na sto, pa seći 100 g za veće i 50 g za manje kifle.
Svaki komad obraditi rukom i pokriti folijom i krpom da odmori 10 minuta.
Oklagijom razviti po dužuni i širini i premazati ga džemom.
Ređati u podmazan pleh. Pokriti da naraste oko 15 minuta pa premazati žumancetom.
Peći na 210 stepeni oko 30 minuta, pa pokriti krpom da sačuvaju mekoću.
