- Poruka
- 388.205
Potrebno je:
500 gr krupnog pasulja
500 gr crnog luka
1 glavica beloga luka
lovorov list
250 ml. ulja
aleva paprika
tucana ljuta paprika
1 suva paprika
Priprema:
Pasulj dobro oprati pa sipati vodu da ogrezne i kuvati 3-4 min. Prosuti vodu isprati i naliti novu vodu. Staviti 2 kašike ulja, nekoliko zrna bibera,lovorov list.
Kuvati pasulj da se skiva ali ne sasvim. Ne sme se mešati i pasulj mora ostati ceo.. Luk iseći na rezance i na ulju se dinsta na laganoj vatri oko 10 min.
Dodati alevu i tucanu papriku, mleveni biber so..Sve dobro izmešati Na dno posude u kojoj ce se peci pasulj sipati malo ulja iz šerpe gde je luk pa staviti nekoliko kašika kuvano pasulja.Odozgo rasporediti pržen luk crni pa seckan beli pa dodati opet pasulj i luk. Završiti sa pasuljem i preliti uljem. Staviti u rernu i peći oko 30 min da se lepo zapeče i tečnost malo ispari.Ostaviti malo tečnosti pasulj ne sme biti suv već sočan
500 gr krupnog pasulja
500 gr crnog luka
1 glavica beloga luka
lovorov list
250 ml. ulja
aleva paprika
tucana ljuta paprika
1 suva paprika
Priprema:
Pasulj dobro oprati pa sipati vodu da ogrezne i kuvati 3-4 min. Prosuti vodu isprati i naliti novu vodu. Staviti 2 kašike ulja, nekoliko zrna bibera,lovorov list.
Kuvati pasulj da se skiva ali ne sasvim. Ne sme se mešati i pasulj mora ostati ceo.. Luk iseći na rezance i na ulju se dinsta na laganoj vatri oko 10 min.
Dodati alevu i tucanu papriku, mleveni biber so..Sve dobro izmešati Na dno posude u kojoj ce se peci pasulj sipati malo ulja iz šerpe gde je luk pa staviti nekoliko kašika kuvano pasulja.Odozgo rasporediti pržen luk crni pa seckan beli pa dodati opet pasulj i luk. Završiti sa pasuljem i preliti uljem. Staviti u rernu i peći oko 30 min da se lepo zapeče i tečnost malo ispari.Ostaviti malo tečnosti pasulj ne sme biti suv već sočan
