Jela od mlevenog mesa

  • Začetnik teme Začetnik teme Nina
  • Datum pokretanja Datum pokretanja
licno volim sva jela sa mlevenim mesom

kada sam prvi put napravila sarmice od kelja po receptu sa neta, odusevila sam se i cesto ih napravim

sa listova kelja 10-12 skinuti zadebljanje kao kod kisleog kupusa i obariti ga desetak minuta u slanoj vodi .Izvaditi ga, preliti hladnom vodom i ostaviti da se ocede.Na ulju proprziti sitno seckan 1 crni i cen belog luka,jednu rendanu šargarepu, dodati mleveno meso, so, alevu papriku , biber i sve proprziti.Na kraju dodati šoljicu pirinca i 1 jaje, i seckan persunov list.Sa tim uvijati sarmice i slagati ih u posudu.Naliti ih vodom i sokom od paradajza.Kuvati ih a mogu i da se zapeku u rerni.
 
Klassiska Köttbullar på svenskt kött, en favorit! | Felix


Tipicno Svedsko jelo,svaka kuca "mora" imati na stolu za Bozic,Uskrs,feste....
 

Back
Top