Jel vam gorelo ulje u tiganju?

E ovo je interesatno.

Nekolicinu godina koristim indukcionu plotnu, uglavnom za kuvanje (za ono sto tecno, a najvise za kafu). Nekako nemam lepo iskustvo sa przenjem (tu mi vise lezi obican sporet ili plin). Imam uglavnom ritual, pa nisam ovo primetio ranije, nego se jednostavno desilo....

Interesatno je sa stanovista bezbednosti.

Naime stavio sam da se podgreje neki pasulj u serpicu. I zaboravio. Obicno stavim tajmer na neko vreme ako mi se desi da zaboravim, ali ovog puta nije bilo tako (nesto sam bio rastrojen). Nesto se ja zaradio, kad indukciona izbaci bip bip.

Dodjem ja da vidim sta je - pise neki error koji nisam video ranije. Malo bolje pogledam - kad ono zagoreo mi pasulj - onako malo na dnu. E. jbg sad ce morati ribanje...

Dakle, Indukciona je izbacila neki error, bipnula i ugasila se!

Ono sto sam primetio/zakljucio je: Verovatno da je indukciona detektovala povecanje temperature van opsega (kad je voda/tecnost u loncu temperatura nece da predje 100C) Medjutim posto je pocelo da zagoreva, ona je primetila da se rapidno dize temperatura i iskljucila se.

To mi se desilo prvi put. I pretpostavljam da i druge indukcione imaju takvu funkciju.

Tako preporucujem da to koristite sto je moguce vise. Cak i kad ste zaboravni.
 
E ovo je interesatno.

Nekolicinu godina koristim indukcionu plotnu, uglavnom za kuvanje (za ono sto tecno, a najvise za kafu). Nekako nemam lepo iskustvo sa przenjem (tu mi vise lezi obican sporet ili plin). Imam uglavnom ritual, pa nisam ovo primetio ranije, nego se jednostavno desilo....

Interesatno je sa stanovista bezbednosti.

Naime stavio sam da se podgreje neki pasulj u serpicu. I zaboravio. Obicno stavim tajmer na neko vreme ako mi se desi da zaboravim, ali ovog puta nije bilo tako (nesto sam bio rastrojen). Nesto se ja zaradio, kad indukciona izbaci bip bip.

Dodjem ja da vidim sta je - pise neki error koji nisam video ranije. Malo bolje pogledam - kad ono zagoreo mi pasulj - onako malo na dnu. E. jbg sad ce morati ribanje...

Dakle, Indukciona je izbacila neki error, bipnula i ugasila se!

Ono sto sam primetio/zakljucio je: Verovatno da je indukciona detektovala povecanje temperature van opsega (kad je voda/tecnost u loncu temperatura nece da predje 100C) Medjutim posto je pocelo da zagoreva, ona je primetila da se rapidno dize temperatura i iskljucila se.

To mi se desilo prvi put. I pretpostavljam da i druge indukcione imaju takvu funkciju.

Tako preporucujem da to koristite sto je moguce vise. Cak i kad ste zaboravni.
I ja mislim da indukcione ploce imaju nesto kao zastitu,pa se same ugase.
Meni je nedavno savrela voda iz serpe,ali nista serpi nije bilo,mislim da se ringla sama iskljucivala povremeno i da se hladila.
Da je to isto bilo na elektricnom sporetu,serpa bi se zalijepila za ringlu ili popucala.
 
E ovo je interesatno.

Nekolicinu godina koristim indukcionu plotnu, uglavnom za kuvanje (za ono sto tecno, a najvise za kafu). Nekako nemam lepo iskustvo sa przenjem (tu mi vise lezi obican sporet ili plin). Imam uglavnom ritual, pa nisam ovo primetio ranije, nego se jednostavno desilo....

Interesatno je sa stanovista bezbednosti.

Naime stavio sam da se podgreje neki pasulj u serpicu. I zaboravio. Obicno stavim tajmer na neko vreme ako mi se desi da zaboravim, ali ovog puta nije bilo tako (nesto sam bio rastrojen). Nesto se ja zaradio, kad indukciona izbaci bip bip.

Dodjem ja da vidim sta je - pise neki error koji nisam video ranije. Malo bolje pogledam - kad ono zagoreo mi pasulj - onako malo na dnu. E. jbg sad ce morati ribanje...

Dakle, Indukciona je izbacila neki error, bipnula i ugasila se!

Ono sto sam primetio/zakljucio je: Verovatno da je indukciona detektovala povecanje temperature van opsega (kad je voda/tecnost u loncu temperatura nece da predje 100C) Medjutim posto je pocelo da zagoreva, ona je primetila da se rapidno dize temperatura i iskljucila se.

To mi se desilo prvi put. I pretpostavljam da i druge indukcione imaju takvu funkciju.

Tako preporucujem da to koristite sto je moguce vise. Cak i kad ste zaboravni.
Nešto slično kao sa peglom. Isključi se kada je ne koristiš. Meni se desilo , bila sam u stanu ostavila je i izašla, zaboravila da je isključim.
 
Ja sam zamislila da zatrpam plamen brašnom.
Proverila bih, ali ne znam koliki to plamen bude kad se zapali ulje ?
Bude ogroman plamen, zavisi od količine ulja. Taj incident u kom sam povredio stopalo bio je slučaj kada se zapalilo skoro litar ulja u šerpi (tetka pravila mekike!), plamen je kuljao preko metar u vis, i pretilo je da će uhvatiti zavesu pored otvorenog prozora, pa sam brže-bolje uhvatio šerpu da je spustim na zemlju i udaljim od te zavese. Bio sam bos i naravno sve je to prsnulo po mojim prstima i po svodu stopala, gadne opekotine, celo leto sam se oporavljao u zavojima.

Imaj u vidu da stariji dizel automobili bez problema mogu da rade na jestivo ulje umesto dizela. Dakle po kalorijskoj vrednosti ulje je tu negde. Sve što treba je da se fino rasprši i pomeša sa vazduhom.
 
E ovo je interesatno.

Nekolicinu godina koristim indukcionu plotnu, uglavnom za kuvanje (za ono sto tecno, a najvise za kafu). Nekako nemam lepo iskustvo sa przenjem (tu mi vise lezi obican sporet ili plin). Imam uglavnom ritual, pa nisam ovo primetio ranije, nego se jednostavno desilo....

Interesatno je sa stanovista bezbednosti.

Naime stavio sam da se podgreje neki pasulj u serpicu. I zaboravio. Obicno stavim tajmer na neko vreme ako mi se desi da zaboravim, ali ovog puta nije bilo tako (nesto sam bio rastrojen). Nesto se ja zaradio, kad indukciona izbaci bip bip.

Dodjem ja da vidim sta je - pise neki error koji nisam video ranije. Malo bolje pogledam - kad ono zagoreo mi pasulj - onako malo na dnu. E. jbg sad ce morati ribanje...

Dakle, Indukciona je izbacila neki error, bipnula i ugasila se!

Ono sto sam primetio/zakljucio je: Verovatno da je indukciona detektovala povecanje temperature van opsega (kad je voda/tecnost u loncu temperatura nece da predje 100C) Medjutim posto je pocelo da zagoreva, ona je primetila da se rapidno dize temperatura i iskljucila se.

To mi se desilo prvi put. I pretpostavljam da i druge indukcione imaju takvu funkciju.

Tako preporucujem da to koristite sto je moguce vise. Cak i kad ste zaboravni.
Dok je pasulj tečan i ima ga dovoljno, dno šerpe neće preći 100 stepeni celzijusa. Ako je u pitanju ulje, zagrejaće se na preko 270 stepeni. Ako dođe do zagorevanja može da ode daleko oreko toga, što će senzor detektovati.

Takođe, indukcione izbace grešku ako nemaju feedback potrošnje (ako sud nije od metala, ili je sklonjen sa ringle)
 
Ja bacim mokru krpu odozgo i oduzmem vazduh. To sam zadnji put uradio pre 15 godina pa nabavio rernu sa tajmerom namestim 2-5-15 min koliko mi treba pa pišti. Inače staklokeramička ploča odmah zagreje za minut pa ne može da gori ništa.
 

Back
Top