Jeftina klopa za vreme trajanja vanrednog stanja

Bjankilina

Domaćin
Poruka
3.628
Posto su se na drugim temema pojavili recepti za pogace, hleb bez kvasca i slicno, rekoh da ih imamo na jednom mestu mestu. Pistite neke recepte za koje ne treba puno love.
Mi smo juce pravili kljukusu.
Narendate krompir ili iseckste na kockicke, pomesa se sa brasnom, vodom i crnim lukom. Nema mere, sve odokativno. Kad se smesa napravi, razlije se u nauljen pleh i pece na 200°. Napravimo obavezno preliv od pavlake, belog luka i mirodjije, pa sluzimo uz kljukusu. Ko nece rucak bez mesa, moze da baci koji batak preko, da se zapece zajedno sa kljukusom, bude odlično.
Kljukusa je bosansko jelo i svuda se drugacije pravi, mi je pravimo ovako :)
 
Posto su se na drugim temema pojavili recepti za pogace, hleb bez kvasca i slicno, rekoh da ih imamo na jednom mestu mestu. Pistite neke recepte za koje ne treba puno love.
Mi smo juce pravili kljukusu.
Narendate krompir ili iseckste na kockicke, pomesa se sa brasnom, vodom i crnim lukom. Nema mere, sve odokativno. Kad se smesa napravi, razlije se u nauljen pleh i pece na 200°. Napravimo obavezno preliv od pavlake, belog luka i mirodjije, pa sluzimo uz kljukusu. Ko nece rucak bez mesa, moze da baci koji batak preko, da se zapece zajedno sa kljukusom, bude odlično.
Kljukusa je bosansko jelo i svuda se drugacije pravi, mi je pravimo ovako :)
auuuu hvala ovo moram da probam
 
krompir brate mili
Ma kakav krompir, em je skup relativno , em je ogranicene trajnosti.....ono sto sam naveo su stvari koje su prve i nestale iz rafova, privremeno, zato sto imas pokrice godinu dana, uz 10 min toplotne obrade...vatra, alkohol, plin, drva...ali je hrana iskljucivo samo za prezivljavanje....nije za zdravlje...
Pasulj nije u toj prici, ali je na granici, jer za njega treba 2h, za srpske ili ove uslove, pasulj je naravno partizanska hrana, vojnicka hrana, tj najbolja hrana za te ogranicene uslove.
 
Ma kakav krompir, em je skup relativno , em je ogranicene trajnosti.....ono sto sam naveo su stvari koje su prve i nestale iz rafova, privremeno, zato sto imas pokrice godinu dana, uz 10 min toplotne obrade...vatra, alkohol, plin, drva...ali je hrana iskljucivo samo za prezivljavanje....nije za zdravlje...
Pasulj nije u toj prici, ali je na granici, jer za njega treba 2h, za srpske ili ove uslove, pasulj je naravno partizanska hrana, vojnicka hrana, tj najbolja hrana za te ogranicene uslove.
A, dobro, brate, tema je na kulinarstvu, nije poenta prezivljavanje, ce prezivimo, sta je tu je. I jeftina hrana moze da bude ukusna uz par finesa. Najlakse je biti dobar kuvar kad ima svega, nego aj od suzenog izbora da napravimo nesto ukusno 😎 moze i pirinac da bude super ukusan, cak i klot. Pirinac kuvam do pola, sklonim i poklopim da se dokuva sam. U tiganj izdinstam luk i sargarepu, ubacim taj skuvani pirinac i dodam kockicu za kokosiju supu. Obavezno pustim malo da odstoji, da se ti ukusi sjedine :)
 
A, dobro, brate, tema je na kulinarstvu, nije poenta prezivljavanje, ce prezivimo, sta je tu je. I jeftina hrana moze da bude ukusna uz par finesa. Najlakse je biti dobar kuvar kad ima svega, nego aj od suzenog izbora da napravimo nesto ukusno 😎 moze i pirinac da bude super ukusan, cak i klot. Pirinac kuvam do pola, sklonim i poklopim da se dokuva sam. U tiganj izdinstam luk i sargarepu, ubacim taj skuvani pirinac i dodam kockicu za kokosiju supu. Obavezno pustim malo da odstoji, da se ti ukusi sjedine :)
bitno je da imas hleb i so
 
A, dobro, brate, tema je na kulinarstvu, nije poenta prezivljavanje, ce prezivimo, sta je tu je. I jeftina hrana moze da bude ukusna uz par finesa. Najlakse je biti dobar kuvar kad ima svega, nego aj od suzenog izbora da napravimo nesto ukusno 😎 moze i pirinac da bude super ukusan, cak i klot. Pirinac kuvam do pola, sklonim i poklopim da se dokuva sam. U tiganj izdinstam luk i sargarepu, ubacim taj skuvani pirinac i dodam kockicu za kokosiju supu. Obavezno pustim malo da odstoji, da se ti ukusi sjedine :)
Znas za foru, nasi vise vole ako ima ukus psenice, pa prvo malo psenice kuvas, treba joj malo vise, pa dodas pirinac i onda kako si navikla....odnos psenice i pirinca mozda 1 prema 8 i vise...
 

Back
Top