Indijski orah je uobičajeno ime tropskog zimzelenog drveta Anacardium occidentale, iz porodice Anacardiaceae. Poreklom je iz Južne Amerike i izvor je indijskog oraha i jabuke od indijskog oraha, pomoćnog voća. Drvo može narasti i do 14 metara, ali patuljaste sorte, koje narastu do 6 m, pokazuju se isplativije, ranije zrele i imaju veće prinose.
Indijski orah je jestiv i jede se samostalno kao užina, koristi se u receptima ili se prerađuje u sir od indijskog oraha ili puter od indijskog oraščića. Orašasti plodovi se često jednostavno nazivaju "indijski orah". Indijski orah može izazvati alergije izazvane proteinima koji se nalaze u orasima.
U 2019. godini proizvedeno je četiri miliona tona indijskih oraščića širom sveta, a vodeći proizvođači su Obala Slonovače i Indija. Pored orašastih plodova i voća, biljka ima i nekoliko drugih upotreba.
Ljuska semena indijskog oraha daje derivate koji se mogu koristiti u mnogim primenama, uključujući maziva, hidroizolaciju, boje i, počevši od Drugog svetskog rata, proizvodnju oružja.
Jabuka indijskog oraha je svetlo crvenkasto do žuto voće, čija se pulpa i sok mogu preraditi u slatko, voćno piće ili fermentisati i destilovati u liker.