Humus

[момоа]

Za Jugija je ovo drugo presudno.

Isto misljenje imamo o njoj, samo iz razlicitih razloga, eto

 

[Bambi]

Isto misljenje imamo o njoj, samo iz razlicitih razloga, eto

Vidim da ste je obojica odbacili…
Mlada je, gresi, srlja…

Ja se samo salim. Ne zamerite.

 

[Jugoslav Čvarak]

Super si. Sve si sam napravio.
A morao si vise vode staviti, jer oni iz konzerve vec skuvani dugo stoje u tecnosti, pa je verovatno vise apsorbiraju.

Svakako treba dodati, ja sam dodao te aquafabe, ali tek 1dl. čisto da blender povuče.
Nema šanse da bi izmiksao samo s 1dl. limunovog soka.
Mislio sam da će se danas previše stisnuti, nije uopće, jako je mekano jedino se dogodilo ono što si rekla, da će se ukus izbalansirati.
Iako, mislim da ne bi bilo toliko kremasto da nisam skidao ljusku sa slanutka.
Sada imam predodžbu koliko čega.
Limunov sok i češnjak piše po volji, ali dosta dobro sam pogodio.

 

[maybell]

Pardon, ima:

https://www.konzum.hr/web/products/ribella-namaz-hummus-natural-200-g

Meni je 2 eura puno dati za 200 gr. kupovnog.

a, ne, nemoj da se trosis, vise ti izadje dok kupis sve sastojke, mada vidim neku smesu si napravio

 

[Jugoslav Čvarak]

a, ne, nemoj da se trosis, vise ti izadje dok kupis sve sastojke, mada vidim neku smesu si napravio

Pppfffftttt... pojma ti nemaš kako sam dobro to zamuljao.

 

[maybell]

Pppfffftttt... pojma ti nemaš kako sam dobro to zamuljao.

nadam se da nije skupo

 

[Jugoslav Čvarak]

nadam se da nije skupo

Naravno da nije, 700 gr. za 2.5 eura, a ti slobodno kupuj onaj iz trgovine 200 gr za 2 eura.

 

[Ona Marge]

meni ovaj turski skroz ok, a cena u svetoforu 114 dinara

 

[електрика]

Рибелин хумус је сасвим добар.

 

[Jugoslav Čvarak]

Рибелин хумус је сасвим добар.

To tako pišeš zbog toga što nisi probala mojih šapa djelo.

 

[момоа]

To tako pišeš zbog toga što nisi probala mojih šapa djelo.

Pa nisi ni ti ribelu

 

[Jugoslav Čvarak]

Pa nisi ni ti ribelu

Kupio jučer tri komada zbog nagradne igre.

 

[момоа]

Kupio jučer tri komada zbog nagradne igre.Pogledajte prilog 1517072

Cekaj, ta Ribela je srbijanska kompanija, ja sam sve vreme mislio da je italijanska. Sad sam se ohladio.

 

[Jugoslav Čvarak]

Cekaj, ta Ribela je srbijanska kompanija, ja sam sve vreme mislio da je italijanska. Sad sam se ohladio.

Jedini bolji humus od Ribellinog je moj.

 

[pikax]

Jedini bolji humus od Ribellinog je moj.

Šta je slanutak?
Nisam nikada probala humus- ne znam da li bih probala , opiši mi ukus?

 

[Ona Marge]

Šta je slanutak?
Nisam nikada probala humus- ne znam da li bih probala , opiši mi ukus?

Vrlo Liči na paštetu, ali pravi se od leblebija kao osnova i dodaje se mleveni susam i par začina, limun i beli luk.

 

[Jugoslav Čvarak]

Šta je slanutak?
Nisam nikada probala humus- ne znam da li bih probala , opiši mi ukus?

Ma vidi ovu mic-mic kako se tu mota...

To što kaže Marge, usitnjene leblebije smiksane s usitljenim sezamom (tahini)1 uz dodatak limuna i češnjaka.
To je osnovni recept, a slobodno još dodaješ što te volja.
Neki ga okusom nazivaju maslacem od kikirikija na bliskoistočni način, ali nije ni nalik (maslac od kikirikija je ukusniji).
Može ti služiti kao dip ili namaz.
Kupi Ribellin pa probaj, s tim da okus ima više veze s arapskom verzijom, a ja sam radio židovsku.
Arapi rade dominantno sa slanutkom, dok Židovi omjer slanutka i tahinija stave 1:1.
Grci isto imaju svoju verziju, s milijun začina.
Realno, smatra se zdravom hranom, sad da je baš nešto što bi svaki dan jela... i nije.

 

[Pinocchio]

Kupim ponekad gotov humus ali ga nisam nikada pravila. Mada me sada mami jer zamišljam kako je preko iseckati malo vlašca ili sremuša... uf.

Koliko dugo može da stoji sveže napravljen?

 

[Jugoslav Čvarak]

Koliko dugo može da stoji sveže napravljen?

Ne dugo i tu sam se zeznuo.
Ja praktički dobio teglu, tako da cu drugi put obavezno manje napraviti.
Za sada je okus isti, ali navodno najbolje pojesti isti dan, iako u frizideru može stajati do 7 dana.

 

[Pinocchio]

Baš ću da probam!

 

[pikax]

Ma vidi ovu mic-mic kako se tu mota...

Pogledajte prilog 1517563



To što kaže Marge, usitnjene leblebije smiksane s usitljenim sezamom (tahini)1 uz dodatak limuna i češnjaka.
To je osnovni recept, a slobodno još dodaješ što te volja.
Neki ga okusom nazivaju maslacem od kikirikija na bliskoistočni način, ali nije ni nalik (maslac od kikirikija je ukusniji).
Može ti služiti kao dip ili namaz.
Kupi Ribellin pa probaj, s tim da okus ima više veze s arapskom verzijom, a ja sam radio židovsku.
Arapi rade dominantno sa slanutkom, dok Židovi omjer slanutka i tahinija stave 1:1.
Grci isto imaju svoju verziju, s milijun začina.
Realno, smatra se zdravom hranom, sad da je baš nešto što bi svaki dan jela... i nije.

Kapiram , smesa je slanutak.
Jugoslave, smešno mi je da susam nazivaš sezamom. Ti i ja se ne bismo baš razumeli
p.s. Nisi me video ovde

 

[Jugoslav Čvarak]

Kapiram , smesa je slanutak.
Jugoslave, smešno mi je da susam nazivaš sezamom. Ti i ja se ne bismo baš razumeli
p.s. Nisi me video ovde

Pustimo sada susam/sezam, Alibabu, lampu, pećinu... nego... ti uči tamo.
Specijalizacija je nadohvat ruke, zgrabi je za vrat, smandrljaj to.
Odradi i završi, zamuljam ti kilo tog namaza ako treba, ali samo završi.
Znaš kako je Andy rekao Redu - ako si došao ovoliko daleko, možda možeš i korak dalje.