Hrskavi krompirici sa ukusom a da nije friteza

[Umri_muski]

Moja majka zna ili je znala to da napravi super, sad ne zna, ili joj tesko ili sta ja znam,
Znaci znala je igru sa dodavanjem vode , poklapanje, do pola poklapanjem, ne znam mozda smanjenjem vatre i sve sto treba a dobijala je pomfit kao kod mek donaldsa samo sto nije bio u fritezi...

E sad, kod ove teme dozvoljeno je i dry cooker recepti , air dryer recepti , sve zivo samo da se dobija recept koji nije mc donaldsov, tj 5,5min u ulju na 210C

 

[DarkMoon]

Krompirici se prze u masti, nema potrebe za dodavanje vode.

 

[DarkMoon]

5,5min u ulju na 210C

Ja tako ne przim, kad przim sigurno mi treba nekih 20 minuta da to bude ono pravo.

 

[Umri_muski]

Ja tako ne przim, kad przim sigurno mi treba nekih 20 minuta da to bude ono pravo.

Pa ja prenosim ono sto su javno izneli mc donaldsi, sad mozda sam zeznuo 10C manje vise...ali to je njihova receptura, i nije da nema logike, intezivno jako snazno i kratko, to jeste kombinacija i kod mesa i kod krompirica, ali friteznog...

 

[DarkMoon]

Upravo ih przim, ne na mast nego kombinacija suncokretovog i kokosovog ulja.

 

[DarkMoon]

Posto sam malo vise stavio krompira, przim na 7, znaci malo vise od srednje jacine temperature, koliko je to stepeni pojma nemam, to nikad nisam merio vec na osecaj.

 

[DarkMoon]

Evo jos malo gotovi, kao sto sam i rekao 20 minuta.

 

[DarkMoon]

Jos malo da se dozute i to je to, hrskavi, ukusni, domaci.

 

[Luda Srpska Druzina]

Pa ja prenosim ono sto su javno izneli mc donaldsi, sad mozda sam zeznuo 10C manje vise...ali to je njihova receptura, i nije da nema logike, intezivno jako snazno i kratko, to jeste kombinacija i kod mesa i kod krompirica, ali friteznog...

Pa ti po objektima brze hrane su vec przeni pa zaledjeni i onda doprzeni. Kao i oni koji se prodaju zaledjeni u marketima, lepo pise sastojak krompir, ulje

 

[Pinocchio]

Po nekom pravilu pomfrit se prži iz dva puta.
Ispržite do pola, ocediš, začiniš pa ponovo dopržiš.

I mast je uvek bolja opcija.

 

[sunchaya]

KAd smo kod hrskavog da li je neko od vas probao one friteze na vruć vazduh.
Meni koleginica reče prošlog meseca kako je kupila i od tad skoro svaki dan priča kako je prezadovoljna. E sad ona je naručila preko fejsa i reče da nema garancija, ja bih ipak uzela u nekoj radnji.
Ne bih uzimala onu od 6l kao njena jer mislim da za mene jednu nema potrebe. 4,5l mislim da je sasvim dovoljno i cena do 50e.
Ja sam našla i ovu opciju. Ima godinu dana garancije ali mi deluje prevelika

https://m.facebook.com/story.php?id=100064148314613&story_fbid=878044487677154

 

[Umri_muski]

Nije 6l preveliko....a za cenu to je kineski proizvod , tako da vazi pravilo ganjanja....
Prava cena je ispod 4000, ali ce se prodavati u opsegu od 5000 do 11999....ko koga izvacari...

 

[Umri_muski]

Probaj ovu, pa pricaj kako ti se cini....

 

[sunchaya]

Ja se evo i dalje premišljam ali glavni povod za to je veličina.
https://m.facebook.com/story.php/?story_fbid=878044487677154&id=100064148314613
6L kad uzmem balon za vodu kao vizuelni orijentir mi deluje previše za mene samu. Ne volim da spremam veliku količinu od jednom, jer nisam ljubitelj hrane koja prenoći u frižideru pa se podgreva
Dal ovo valja, po pitanju teh. karakteristika?
Taj je manje zapremine, za mene puna kapa
https://gigatron.rs/airfryer/linea-laf-0631-airfryer-617137