- Poruka
- 92.444
Većina uzgojenog ili ćelijskog mesa nastaje uzgajanjem životinjskih ćelija u rastvoru fetalnog goveđeg seruma (FBS). Osim što ova „zelena” alternativa zahteva klanje steonih krava kako bi se nerođenom fetusu iscedila krv, da bi se kulture ćelija dovoljno brzo rasle, nekoliko kompanija koristi "ovekovečene" ćelije.
Kako je izvestio The Fern, "Ovekovečene" ćelije su osnovni deo medicinskih istraživanja, ali su, tehnički govoreći, prekancerozne i mogu, u nekim slučajevima, biti potpuno kancerozne“.
Međutim, nema razloga za zabrinutost, tvrdi The Fern, jer prema „istaknutim istraživačima raka“ kao što je biolog Robert Vajnberg, dr. s MIT, „u suštini nemoguće“ je da ljudi dobiju rak kada jedu ove ćelije jer su one nisu ljudske ćelije i stoga se ne mogu replicirati u vašem telu.
Problem je, naravno, u tome što ne postoji dugoročna istraživanja koja bi zaista potvrdila takve tvrdnje. Činjenica da „tumori krava ponekad završe u mlevenom mesu koji se kupuje u prodavnici“ i ne stvara problem ne znači da komad mesa koji se sastoji samo od kancerogenih i prekanceroznih ćelija neće imati nepredvidive efekte.
Pojam „hamburgera od raka“ je noćna mora za odnose sa javnošću od koje većina kompanija koje se bave uzgojem mesa želi da se kloni, a to čine pre svega ignorisanjem ili odbacivanjem ovog pitanja. Kao što je primetio
Kako je izvestio The Fern, "Ovekovečene" ćelije su osnovni deo medicinskih istraživanja, ali su, tehnički govoreći, prekancerozne i mogu, u nekim slučajevima, biti potpuno kancerozne“.
Međutim, nema razloga za zabrinutost, tvrdi The Fern, jer prema „istaknutim istraživačima raka“ kao što je biolog Robert Vajnberg, dr. s MIT, „u suštini nemoguće“ je da ljudi dobiju rak kada jedu ove ćelije jer su one nisu ljudske ćelije i stoga se ne mogu replicirati u vašem telu.
Problem je, naravno, u tome što ne postoji dugoročna istraživanja koja bi zaista potvrdila takve tvrdnje. Činjenica da „tumori krava ponekad završe u mlevenom mesu koji se kupuje u prodavnici“ i ne stvara problem ne znači da komad mesa koji se sastoji samo od kancerogenih i prekanceroznih ćelija neće imati nepredvidive efekte.
Pojam „hamburgera od raka“ je noćna mora za odnose sa javnošću od koje većina kompanija koje se bave uzgojem mesa želi da se kloni, a to čine pre svega ignorisanjem ili odbacivanjem ovog pitanja. Kao što je primetio
