Koristite zastareli pregledač. Možda neće pravilno prikazivati ove ili druge veb strane. Trebalo bi da ga nadogradite ili koristite alternativni pregledač.
Danas sam jela zeljanicu sa korama od heljde (mješavina pšenično i heljda) ..
U jednom restoran čiji vlasnik prodaje heljdino brašno i ima više jela sa heljdom (npr. uštipke ) sam jela odličnu picu , baš mekana kora ..
A kući nekad palačinke sa heljdom (pšenično i heljda 2:1, jedno,dva jaja , mlijeka i malo šećera) ..
U tekstu na linku piše da j heljda žitarica , a nije , ona je zeljasta biljka koja se svrstava u grupu namirnica sa žitaricama https://www.bezgluten.net/content/heljda
Volim heljdu, taj sladkasti ukus odlicno pase za palacinke a jos uz neki sir su super rucak...
Cesto koristim heljdu u zrnu umjesto rize ili dodam u variva koja su bez mesa da bi dobila na nutricijskoj vrijednosti.