Gorki orasi

[Manga Hilux]

Kupili ste gorke orahe? Ne bacajte ih, možete da im vratite lep ukus na ovaj jednostavan način​

Orasi su čest sastojak kolača, pita i drugih đakonija u našoj trpezi, posebno u vreme praznika. Šta da radite ako su gorki?

Shutterstock


Može da se desi da orasi koje ste kupili budu gorki. Nemojte da ih bacite, jer postoji rešenje za to. Postoje dva načina da im povratite lep ukus. Važno je da znate da gorčine možete da se rešite samo ako ona nije nastala nepravilnim uslovima skladištenja ili kvarenjem oraha.
Jezgra oraha stavite u duboku posudu i sipajte u nju vodu sobne temperature da ih pokrije. Isperite ih, a zatim sipajte novu vodu. Ponovite postupak nekoliko puta. Kao rezultat, film će biti uklonjen sa oraha, a on stvara gorčinu.

Drugi način je da orahe zagrejete u tiganju. Na ovaj način, ne samo da se uklanja sloj koji daje gorčinu, već orasi dobiju drugačiji ukus. Ali važno je da nisu gorki i da možete da napravite kolače ili tortu.
https://najzena.alo.rs/dom-i-saveti...atite-lep-ukus-na-ovaj-jednostavan-nacin/vest

 

[Frederick_]

Gorki su kad nisu dovoljno zreli
Orah je, inace, jedna od top namirnica - izuzetno kalorican, sa mnogo nezasicenih masnih kiselina. Znaci ekstremno zdrav i hranljiv.
Naravno, ne sme da se pretera, pogotovo ako se konzumira i mnogo druge jako masne hrane.

 

[Manga Hilux]

i jedan je od retkih kod koga je Jod u toj koncetraciji