Gde sve koristite morski ili muskatni orascic?

[Umri_muski]

Gde sve koristite aromatizovani morski orascic...
Zovu ga i muskatni orascic....
Navedite recepte za slatke i slane proizvode gde ih koristite

 

[Opsenar]

Kuvano žito, pire krompir...

 

[Smorisha]

Punjene čamac tikvice

 

[Ruzica1203]

Bešamel sos...

 

[Lule]

U kolaču Čupava Kata

 

[Black_star]

Sutlijaš...

 

[RužnaKoLopov]

Pire krompir
keleraba
Bešamel sosu

 

[Džudi S]

Kuvano žito i Žito torta

 

[Џорџи]

Nesto ga slabo ima po radnjama

 

[Smorisha]

Nesto ga slabo ima po radnjama

To se kupuje po Biošopovima mislim.

 

[Pinocchio]

Pire krompir, bolonjeze... i u po neki kolač/keks...

 

[Umri_muski]

Ma ima u svakom marketu...upakovan sa rendetom...mozda nema u ideji , ali ima sigurno u univeru , u disu , maxi....

 

[Lovac Luka ulovio vuka]

Da, u bešamel obavezno. Inace zacin koji je nekad bio dostuoan samo bogatima.

 

[Umri_muski]

Hajd da pitam u vezi besamela nesto sto mi nije jasno odavno ,

To je maslac pa se uprzi sa brasnom i onda se doda mleko , pa maslac i mleko zar nisu zajedno neobrano mleko.......ili je caka da malo brasno bude isprzeno , a mleko se dodaje onako posle zbog ukusa...

 

[Lovac Luka ulovio vuka]

Hajd da pitam u vezi besamela nesto sto mi nije jasno odavno ,

To je maslac pa se uprzi sa brasnom i onda se doda mleko , pa maslac i mleko zar nisu zajedno neobrano mleko.......ili je caka da malo brasno bude isprzeno , a mleko se dodaje onako posle zbog ukusa...

Maslac se koristi kao mast, mozes i ulje, brasno zgusnjava od mleka moze i voda i bujon pravis gustinu koja ti odgovara.
Caka je da je brasno malo isprzeno jer nije zdravo jesti sveze brasno

 

[Pinocchio]

Da, kao što LLuv napisa, brašno se malo uprži i kada se doda mleko još se malo krčka, da se brašno "ukuva" i sos zgusne.