Evropska unija odlučila da skakavci treba da se nađu na tanjiru

  • Začetnik teme Začetnik teme Nina
  • Datum pokretanja Datum pokretanja

Nina

Zlatna tastatura
Supermoderator
Poruka
389.200
Skakavci su uvršteni na evropski spisak hrane u sklopu nastojanja Evropske unije za održivom proizvodnjom i ishranom.
To je drugi put da je Brisel odlučio da su insekti bezbedni za konzumaciju, nakon što je u junu odobrio larve brašnara. Uskoro bi se na spisku mogao naći i treći — cvrčak.

Evropska komisija je objavila da će skakavci biti označeni kao grickalica ili sastojak hrane u dehidriranom ili zamrznutom obliku nakon što im se uklone krila i noge, ili pak kao prah.

Evropska agencija za bezbednost hrane navodi da je skakavac Locusta migratoria bogat proteinima i ne škodi, ali napominje da ipak može da izazove reakcije kod ljudi alergičnih na ljuskare i mekušce ili osoba koje su osetljive na gluten, navodi „Independent“, preneo je portal Sputnjik.

Organizacija za proizvodnju hrane ističe da su insekti vrlo hranjiv i zdrav izvor hrane bogat proteinima, vitaminima, vlaknima i mineralima.
Insekti, koje svakodnevno jedu milioni ljudi širom sveta, u novoj strategiji EU su navedeni kao alternativni izvor proteina koji bi mogao da ubrza zaokret prema održivijoj proizvodnji hrane.
Evropskom direktivom iz 1977. godine već su odobrene alge, novi biljni proteini i određene vrste hrane iz drugih zemalja. Zahtevi su podneseni za još devet vrsta insekata.

1640347479_grasshopper-gfb3545c86_640.jpg

(preuzeto sa Novosti)

Sada cemo kao Kinezi, da lovimo skakvce :)
 
Skakavci su uvršteni na evropski spisak hrane u sklopu nastojanja Evropske unije za održivom proizvodnjom i ishranom.
To je drugi put da je Brisel odlučio da su insekti bezbedni za konzumaciju, nakon što je u junu odobrio larve brašnara. Uskoro bi se na spisku mogao naći i treći — cvrčak.

Evropska komisija je objavila da će skakavci biti označeni kao grickalica ili sastojak hrane u dehidriranom ili zamrznutom obliku nakon što im se uklone krila i noge, ili pak kao prah.

Evropska agencija za bezbednost hrane navodi da je skakavac Locusta migratoria bogat proteinima i ne škodi, ali napominje da ipak može da izazove reakcije kod ljudi alergičnih na ljuskare i mekušce ili osoba koje su osetljive na gluten, navodi „Independent“, preneo je portal Sputnjik.

Organizacija za proizvodnju hrane ističe da su insekti vrlo hranjiv i zdrav izvor hrane bogat proteinima, vitaminima, vlaknima i mineralima.
Insekti, koje svakodnevno jedu milioni ljudi širom sveta, u novoj strategiji EU su navedeni kao alternativni izvor proteina koji bi mogao da ubrza zaokret prema održivijoj proizvodnji hrane.
Evropskom direktivom iz 1977. godine već su odobrene alge, novi biljni proteini i određene vrste hrane iz drugih zemalja. Zahtevi su podneseni za još devet vrsta insekata.

Pogledajte prilog 1072837
(preuzeto sa Novosti)

Sada cemo kao Kinezi, da lovimo skakvce :)
Ja sam ih lovio leti dok sam pecao.Skakavci odlican mamac.
 

European Union Certifies Crickets, Mealworms and Grasshoppers As Human Food… SIGN O’ THE TIMES​

Next up, Soylent Green?

Bugs to be commercialized in dried, powdered and frozen forms

Insects seen as an alternate source of protein to animal meat
www.bloomberg.com/news/articles/2021-12-09/eu-designates-crickets-mealworms-and-grasshoppers-as-human-food
No paywall link:
archive.md/n7UY9

Crunchy, nutritious and now likely to hit dinner plates and supermarket isles; three types of bugs have now been certified as food fit for human consumption by the European Union.
European member states have recently approved house crickets, yellow mealworms and grasshoppers as so-called ‘novel foods’ which provides regulation for new them to be brought to market.

The bugs are permitted to be sold in frozen, dried and powdered forms. Protix BV, which operates Europe’s biggest insect farm, says the move will allow them to commercialize insects as a sustainable protein alternative in dishes various types of food, such as cereal bars or dried pasta.

“You might be able to trade down on some things; instead of the high-priced turkeys or steaks, you might consider something less expensive on that side of the dinner table,” said Curt Covington, senior director of institution credit at AgAmerica Lending, which loans money to farmers. But there’s no escaping it: Everything on the holiday table “is just going to be more expensive.”
www.bloomberg.com/news/features/2021-12-20/holiday-food-prices-rise-as-inflation-hits-meat-butter-and-other-traditions
archive.md/pfmv4

https://www.investmentwatchblog.com...-grasshoppers-as-human-food-sign-o-the-times/
 
Ne komuniciram sa novim clanovima.
Dobrodosao. ?
Hvala na dobrodošlici, razlog obitavanja na forumu - učenje srpskog jezika.

Pa to je ta nasa svetla buducnost EU.
Gledaj. EU dozvoljava upotrebu primjerice GMO proizvoda u ishrani, ali praktično imaš zabranu uzgoja u svim članicama, pa tako ni nemaš GMO u ishrani, osim uvezene soje za ishranu životinja.
Inaće EU + EFTA je područje sa najboljim životnim standardom na svetu. (da Australija, NZ te USA, Kanada su možda nekoliko bolje, ali stvar percepcije)
 
Poslednja izmena:

Back
Top