Енглески краставци у односу на обичне краставце

Engleski krastavac je generalno slađi od običnog, običnog krastavca koji ima mnogo krupnih semenki, što doprinosi njihovom gorkom ukusu. Koža je tanja od krastavca na kockice i stoga je ne treba guliti.
Engleski krastavac, poznat i kao krastavac bez podrigivanja, je nešto što nam je svima poznato. Koristi se kao sastojak u raznim svakodnevnim jelima, od hamburgera i sokova do onih specijalnih poput sendviča sa grčkom salatom i salate od testenine od cilantro paradajza.
 
Seme engleskog krastavca su jestive jer su sitnije od ostalih semena krastavca. Zbog ovih činjenica, naziva se i „staklenički“ i „krastavac bez semena“.

Po izgledu je duži i uži od ostalih krastavaca. I baš kao i svaki drugi krastavac bez podrigivanja, njegova glatka, tanka koža je jestiva. Što se tiče ukusa, engleski krastavac ima blago slatkast ukus, za razliku od drugih krastavaca koji mogu biti gorki zbog semena.

https://recipes.net/articles/english-cucumber-vs-other-cucumbers/
 
Difference-Between-Slicing-and-English-Cucumber-1080x675.jpg

https://cdn-bgfkf.nitrocdn.com/rhfI...een-Slicing-and-English-Cucumber-1080x675.jpg
 

Back
Top