Dobri susedi u povrtnjaku

[moonja..]

Ludilo, još cveta paprika, a novembar će, a paradajza na tonu. Sve zaraslo, al ne da se lol..

Je l neko ovde, da malo popričamo ....

 

[Jasna]

Ludilo, još cveta paprika, a novembar će, a paradajza na tonu. Sve zaraslo, al ne da se lol..

Je l neko ovde, da malo popričamo ....

I kod mene se sve obnovilo. Tikvice i paprike cvetaju ko lude. Prijalo im je ono malo
kiše pred kraj leta, a sada već ima i puno rose.

 

[moonja..]

I kod mene se sve obnovilo. Tikvice i paprike cvetaju ko lude. Prijalo im je ono malo
kiše pred kraj leta, a sada već ima i puno rose.

Jeo sam danas paradajz iz bašte, danas i ubran, a pre neki dan patlidžan salatu : )
Imam pitanje: ako uberem npr.zeleni paradajz, ne sve, mnogo ga je i ići će u zimnicu, ostavim ga po strani na suncu, neko vreme, par dana, da li će on da sazri?

 

[Jasna]

Za zeleni paradaiz nisam sigurna da li sme da bude na suncu. Ja sam ga čuvala
u podrumu u gajbicama i tako je sazrevao.

 

[moonja..]

Za zeleni paradaiz nisam sigurna da li sme da bude na suncu. Ja sam ga čuvala
u podrumu u gajbicama i tako je sazrevao.

Da, dobio sam baš takvo pojašnjenje, da sazreva postepeno i da bude na papiru raspoređen. Znači, rešeno : )
Tnx

 

[moonja..]

IIIIII..,...već neki komadi zre ; )

 

[Jasna]

Ja sam moje potrpala u turšiju i naseckala u šarenu salatu. Sad će
šipak da sazrevaju. Celo leto ništa i sad sve poludelo u bašti.

 

[moonja..]

Ja sam moje potrpala u turšiju i naseckala u šarenu salatu. Sad će
šipak da sazrevaju. Celo leto ništa i sad sve poludelo u bašti.

E, jesi ćitala da ima neki salinijum...ne zove se tako, uglavnom, nešto što nije baš najzdraviije i zbog čega zeleni paradajz treba konzumirati i u turšiji umereno.

Ako ne lažu...... i za to prvi put čujem. a ja baš volim salatu od kiselog zelenog paradajza...

 

[Jasna]

Nisam za to čula. Eto vidiš, zato ja paradajz iz turšije jedem samo pržen. To je stari
seljački recept. Prvo se turšija dobro uprži pa se pred kraj doda neko jaje.

 

[moonja..]

Će probamo : )

 

[Jasna]

Će probamo : )

Turšija može da se doda i u čorbu. Jednom sam to jela u nekom selu
u okolini Šapca. Super je.

 

[Jasna]

A znam i žene koje zamrzavaju zeleni paradajz, pa ga zimi srendaju
u kuvana jela.

 

[moonja..]

Hm, ne BiH to poslednje, al lovačka salata sa "kinezima", đuveč, mašti nikad kraja je - zakon. Tu ne ide, doduše, zeleni paradajz.