da ne zaboravim...:hahaha:

Testo za picu
Voda 300 ml
So 3/4 male kašike
Maslinovo ulje 1 velika kašika
Brašno tip 405 - 450 g (e, sad meni ovde pored stoji 500 g, bilo mi je premekano sa 450 g. Pored toga ne znam jel to greška, ali mi, koliko
znam, nemamo tip 405, nego 400, ali ja koristim tip 500 - za hleb
Šećer 2 male kašike
Kvasac 1 paket (negde piše suvi kvasac, ovde ne piše, ali je po mom iskustvu mnogo ceo paket za toliko brašna, dovoljno je pola)
program: TEIG (to je onaj koji ga umesi i pusti da naraste, razlikuje se od pekare do pekare, ovo je sa moje stare pekare, pisalo je na nemačkom)
 

Back
Top