Čurosi

[Nina]

Ovo je recept Dzejmija Olivera sa 24Kitchen

Sastojci:

250 ml vode
75 g maslaca
200 g brašna
0.5 kašičice praška za pecivo
1 jaje
šećer s cimetom

U vruću vodu ubacite neslani maslac.
Kada se maslac rastopi ugasite vatru i dodajte brašno.
Dodajte prašak za pecivo i u smesu razbijte jaje.
Promešajte.
Zagrejte biljno ulje na oko 180 stepeni.
Od testa napravite štapiće i pažljivo ih stavite u ulje na oko 2 minuta.
Izvadite čurose iz friteze na ubrus.
Pospite ih šećerom i cimetom i ubacite po jedan u svaku šolju sa toplom čokoladom.

Da li je neko pravio čurose..

 

[Baby Yoda]

Gledao sam u jednoj emisiji kako španac sprema čurose. Još napravi neki slatki umak, haos.

 

[fortes]

Uf što ja ovo volim. Još kad ti daju topljenu čokoladu uz to. Sad bih opet u Barselonu.

 

[white_warg]

Nisam ih pravila a i ne bih jer me uopste ne privlace

 

[Duki Lu]

Ovo je recept Dzejmija Olivera sa 24Kitchen

Sastojci:

250 ml vode
75 g maslaca
200 g brašna
0.5 kašičice praška za pecivo
1 jaje
šećer s cimetom

U vruću vodu ubacite neslani maslac.
Kada se maslac rastopi ugasite vatru i dodajte brašno.
Dodajte prašak za pecivo i u smesu razbijte jaje.
Promešajte.
Zagrejte biljno ulje na oko 180 stepeni.
Od testa napravite štapiće i pažljivo ih stavite u ulje na oko 2 minuta.
Izvadite čurose iz friteze na ubrus.
Pospite ih šećerom i cimetom i ubacite po jedan u svaku šolju sa toplom čokoladom.

Pogledajte prilog 1161257

Da li je neko pravio čurose..

Jesam
Nisam znala da se tako zovu.
Testo je isto kao za tulumbe, isti špric za testo, isti način pečenja ili prženja, razlika je što su bez safta ( agde)

 

[fortes]

Jesam
Nisam znala da se tako zovu.
Testo je isto kao za tulumbe, isti špric za testo, isti način pečenja ili prženja, razlika je što su bez safta ( agde)

Dosta su tanji, hrskaviji su(logično) i uvaljaju se u cimet. Samim tim potpuno je drugačija senzacija.
Zato se ne upoređuju i deluju kao nebo i zemlja iako je testo isto

 

[Duki Lu]

Dosta su tanji, hrskaviji su(logično) i uvaljaju se u cimet. Samim tim potpuno je drugačija senzacija.
Zato se ne upoređuju i deluju kao nebo i zemlja iako je testo isto

Bez alata nema ni zanata.
Ni langoš koji napravim nije dobar kao onaj u Mađarskoj, mada je onaj pržen u ulju u kome je prethodno isprženo ko zna koliko testa.
Osim alata, male tajne velikih kuvara su važne.

Moji čurosi( nisam ih odavno pravila, i zovem ih tulumba krofne ) su posuti vanilom i sitnim šećerom.

U naredna dva dana ako nešto zamesim- zamesila sam.
Neću više ništa slatko da pravim!
Dok sam pauzirala sa pravljenjem slatkiša i slaniša, znao se red