Ćufte u paradajz sosu

[Sensei]

Padoše mi na pamet i prijelo mi se - ćufte u paradajz sosu, a sve preko pire krompira.

Dajte neki recept, savet...

Evo ja ću sliku

 

[Duki Lu]

To je to ...

 

[Sensei]

To je to ...

znam, nego kako da napravim?

 

[Duki Lu]

znam, nego kako da napravim?

Lepo.
Prvo ćuftice, pržiš ih, praviš sos i sve spojiš i još malo ukuvaš

 

[Sensei]

Lepo.
Prvo ćuftice, pržiš ih, praviš sos i sve spojiš i još malo ukuvaš

a jel prezle ili stari hleb?

 

[mina68]

Овде ћеш добити 20 рецепата и сваки је најбољи, баш као да си гуглао

 

[Sensei]

pa nema veze, to znači da su ljudi probali i garant neko voli

 

[mina68]

Ћуфте: месо, бели лук, со, алева, бибер, уље и мало пзп...нико не ставља пзп врв, сем мене, али мени су тако растреситије. Не стављам презле и хлеб, то су онда више фаширке. Добро умесиш, направиш лоптице и пржиш.
Сос: парадајз, бели лук, зачин, першун, алева, шећер и крчкаш дуго. Кад се згусне, убациш ћуфте и још мало прокрчкаш заједно. Не стављам брашно, више волим да се природно укува.

 

[tab503]

moje omiljeno jelo kad preliju krompir pire i neka salatica pored.. mljac

 

[Duki Lu]

Mlevenom mesu dodaj 1 jaje, so, biber, sitno, sitno seckani luk, malo belog luka, aleve paprike i dobro oceđenu sredinu hleba prethodno potopljenu u mleku.
Sve to dobro izmešaš rukom.
Moraš baš dobro izmešati i spojiti sve sastojke.
Pravi ćuftice kako ti odgovara, može i malo pljosnate.
Ostavi ih na tacni da 'odmore' ( u frižideru).

U šerpu sipaš malo ulja, kašiku- 2 brašna i dinstaj lagano, da peni i ostane belo ali dovoljno uprženo.Na kraju dodaj kašiku crvene paprike.
Skloni sa ringle, dodaj lagano čašu vode uz mešanje da ti se ne stvore grudvice.
Kada se ujednači, dodaj paradajz sok, malo posoli, malo pošećeri, dodaj malo origana.
Neka se lagano krčka.
Gustina jogurta otprilike.

Na vrelo ulje spuštaj ćuftice, brzo ih okreni da ' uhvati' sa svih strana i smanji temperaturu da se dobro ispeku.
Izvadi ih na ubrus.
Sos skloni sa ringle, poređaj čuftice i još malo zajedno prodinstaj.

Količina po potrebi, začini po ukusu.
Pazi da ti sos ne bude (pre) gust.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

a jel prezle ili stari hleb?

Prezlu naravno, kad mi neko metne pokvašen hljeb u mljeveno meso-povraća mi se.

 

[Duki Lu]

a jel prezle ili stari hleb?

Hleb potopljen u mleko i dobro oceđen.
Dobiješ sočne ćuftice.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Ovaj @Sensei će me na svakakvo zlo nagovoriti, ugledah sliku i zinula mi gujca i evo rezultata

 

[86bogomoljka]

Ја их печем у рени, на папиру, без масноћа, не пржим. Па онда додам у сос.

 

[86bogomoljka]

Али, то ми је зимско јело.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Али, то ми је зимско јело.

E ja ću ga danas!

 

[kalis]

Sve slično kao i vi, ali alevu ne stavljam ni u sos ni u ćufte

 

[Soradze]

Da li hoćeš faširane šnicle, ili ćufte u sosu od paradajza?
To nije isto...

 

[mina68]

То и мене збуњује, хлеб и презле иду у фаширке, ћуфте су само месо и зачини...

 

[Mr No]

Da li hoćeš faširane šnicle, ili ćufte u sosu od paradajza?
To nije isto...

То и мене збуњује, хлеб и презле иду у фаширке, ћуфте су само месо и зачини...

Dosao lik u veterinarsku stanicu.
Dobar dan.
Dobar dan.
Imate prasak za buve?
Imate psa ili macku?
Imam buve!

 

[Soradze]

Dosao lik u veterinarsku stanicu.
Dobar dan.
Dobar dan.
Imate prasak za buve?
Imate psa ili macku?
Imam buve!

lud zbunjenog, hahahahah

 

[Soradze]

Dosao lik u veterinarsku stanicu.
Dobar dan.
Dobar dan.
Imate prasak za buve?
Imate psa ili macku?
Imam buve!

 

[mina68]

И??? Кам ћуфте

 

[Soradze]

Padoše mi na pamet i prijelo mi se - ćufte u paradajz sosu, a sve preko pire krompira.

Dajte neki recept, savet...

Evo ja ću sliku
Pogledajte prilog 1383819

gde si ovu fotku našao?
Na hekleraj tiganj sa ćuftama...

 

[Belgradeboy]

Upravo sam ih ručao.