Ćufte od povrća

  • Začetnik teme Začetnik teme Nina
  • Datum pokretanja Datum pokretanja

Nina

Zlatna tastatura
Supermoderator
Poruka
384.220
Potrebno je:

1 jaje
1 kg krompira
150 g mladog luka
100 g kravljeg sira
1 dl maslinovog ulja
100 g spanaća
so
biber

Priprema:
Krompir oljuštiti, iseći na kockice i skuvati u posoljenoj vodi.
Očistiti spanać (može se uzeti i zamrznuti). Iseći mladi luk. Ocediti krompir i napraviti pire, dodati spanać, sir i začiniti po ukusu.
Ostaviti malo da se ohladi, potom dodati umućeno jaje i iseckan mladi luk. Zagrejati rernu na 220 stepeni.
Napraviti kuglice, poređati ih na pleh, poprskati maslinovim uljem i kratko zapeći.Mogu se preliti kiselom pavlakom

688z387_spinach-dumplings-2738948_1920.jpg
 

Back
Top