Crveni luk - zanimljivosti

Sensei

Master
Moderator
Poruka
92.781
Egipćani su sa svojim faraonima zakopavali luk.

Grci su se za Olimpijadu pripremali jedući samo luk.

Hodočasnici su čak doneli luk sa sobom u Ameriku.

Danas se luk pojavljuje u kuhinjama širom sveta. Luk pripada porodici alijuma, zajedno sa belim lukom, prazilukom, ljutikom i mladim lukom.

Crveni luk se prvobitno gajio na tri različita mesta:

  • Turda, Rumunija;
  • Tropea, Italija; i
  • Vetersfild, Konektikat, u Sjedinjenim Državama.

    Ponekad se naziva i ljubičastim lukom, on dodaje boju i ukus mnogim jelima.

l-intro-1644158494.jpg

(eto, sad mi lakše)
 
Volim.... ali mi je malo too fensi. Ja koristim seljački, običan crni luk neke narandžaste boje. Kad niko ne vidi i ne oseća jer su svi uvređeni tim mirisom, to mora k'o po jajima da se gazi i biraju dani, haos... Šta je ušlo u ljude da ne možeš koristiti luk u receptu regularno, crni ili beli?
Ja koristim sve vrste luka ...
Najviše volim mladi da iseckam sa sve peruškama, posolim i pomešam sa pavlakom
 

Back
Top