Crni čaj

gost 213266

Domaćin
Poruka
3.903
Ima li na forumu ljubitelja ovog napitka? Ako ima, koji vam je najdraži?
Meni je crni čaj odlična zamena za kafu, koju gotovo više i ne pijem. Ujutru uz doručak, i u popodnevnim satima uz dobru knjigu, ili u kafiću sa društvom.

Relativno skoro sam postao ljubitelj, i još uvek sam u fazi istraživanja šta mi najviše prija.
Sama aroma zavisi iz kojeg dela sveta čaj potiče, koje mešavine i dodatne arome su korišćene.
Pa tako imamo čajeve obogaćene aromom bergamota (Earl grey), English breakfast koji može da se pije uz mleko, i slično.
Pre neki dan sam imao priliku da u Kafeteriji probam neki kineski crni čaj, i aroma mi je jako interesantna.

Ali i dalje mi je neprevaziđen crni čaj koji sam probao u Istanbulu i Alanji (koji se pretpostavljam pije širom Turske), ali kod nas trenutno ne mogu da pronađem ništa ni približnog ukusa. Naravno oni imaju i proceduru kako se crni čaj priprema, sa dva čajnika, pa i sam način pripreme utiče na ukus samog napitka, a i zavisi kojeg je kvaliteta čaj. Ali čak i čaj u kesicama (isto sa aromom bergamota) koji sam kupio kod njih je mnogo ukusniji od bilo kojeg koji sam pronašao ovde. Jedina opcija koja mi još pada na pamet je "Kuća čaja", mogao bih tamo da proverim. :)
 
kao sto kafa sadzi kofein, i caj sadrzi tein
i jedan i drugi napitak imaju svoja dobra dejstva na organizam, ali i los ako se pretera
za turke se slazem, imaju najbolju kuhinju na svetu i najlepse zacine u ponudi
kad odem ili ide neko koga znam, obavezno nakupujem cajeve
od crnih i meni je omiljen earl grey
verujem da u kuci caja mozes da pronadjes neke koji ce ti prijati
meni je od zelenih omiljen zen tekani caj jer ima divnu aromu
neki drugi mi nisu prijali jer imaju ukus skuvanog persuna
planiram da kupim macha caj, nisam ga do sada probala
 
Crni čaj ima i kofein i tein, pa zbog toga nekome može da bude jak. Ja obožavam čajeve, ali isto tako i kafu, pa mi je često teško da uklopim i jedno i drugo u istom danu. Inače, nekad sam pio ruski i gruzijski crni čaj i to su mi definitivno omiljeni, pored kineskog..
 
Ima li na forumu ljubitelja ovog napitka? Ako ima, koji vam je najdraži?
Meni je crni čaj odlična zamena za kafu, koju gotovo više i ne pijem. Ujutru uz doručak, i u popodnevnim satima uz dobru knjigu, ili u kafiću sa društvom.

Relativno skoro sam postao ljubitelj, i još uvek sam u fazi istraživanja šta mi najviše prija.
Sama aroma zavisi iz kojeg dela sveta čaj potiče, koje mešavine i dodatne arome su korišćene.
Pa tako imamo čajeve obogaćene aromom bergamota (Earl grey), English breakfast koji može da se pije uz mleko, i slično.
Pre neki dan sam imao priliku da u Kafeteriji probam neki kineski crni čaj, i aroma mi je jako interesantna.

Ali i dalje mi je neprevaziđen crni čaj koji sam probao u Istanbulu i Alanji (koji se pretpostavljam pije širom Turske), ali kod nas trenutno ne mogu da pronađem ništa ni približnog ukusa. Naravno oni imaju i proceduru kako se crni čaj priprema, sa dva čajnika, pa i sam način pripreme utiče na ukus samog napitka, a i zavisi kojeg je kvaliteta čaj. Ali čak i čaj u kesicama (isto sa aromom bergamota) koji sam kupio kod njih je mnogo ukusniji od bilo kojeg koji sam pronašao ovde. Jedina opcija koja mi još pada na pamet je "Kuća čaja", mogao bih tamo da proverim. :)
Ima nas. Crni caj pijem svako jutro da me prodrma i da energiju. Za razliku od kafe, daje ti energiju mnogo duze.

Jedno vreme sam pio samo zeleni ali od njega sam previse smrsao.
 

Back
Top