- Poruka
- 42.881
Candle salad je vintage voćna salata koja je bila popularna u Americi od 1920-ih do 1960-ih. Salata se obično sastoji od zelene salate, ananasa, banana, trešanja i ili majoneza ili, prema nekim receptima, svježeg sira. Može se koristiti i šlag. Sastojci su sastavljeni tako da liče na upaljenu svijeću.
Salata se sastavlja tako da se na tanjur ili ukrasnu salvetu prvo složi nekoliko listova zelene salate kako bi se formirala podloga za salatu. Jedan ili više kolutova ananasa slažu se na vrh zelene salate, stvarajući nišu za umetanje jedne cijele (ili češće polovine) oguljene banane. Za ukras, bananu možete preliti kremom po izboru i višnjom.
Na web stranici o istoriji hrane Timeline stoji da "Najranija štampana referenca koju nalazimo za salatu od svijeća datira iz 1916. godine. Predstavljena je u ovom društvenom meniju;
Stranica navodi nekoliko drugih referenci na salatu u kuharskim knjigama i novinama tokom 1920-ih.
Salata bila je poznata kao jednostavan način da djecu natjerate da jedu voće zbog svog neobičnog izgleda. Također se smatralo uvodom u kuvanje prilagođenom djeci zbog svoje jednostavne konstrukcije. Recept za salatu od svijeća objavljen je u izdanju A Child's First Cook Book iz 1950. godine od Alme S. Lach, jedne od prvih kuharica napisanih za djecu. Takođe se nalazi u izdanju Betty Crocker's Cook Book za dječake i djevojčice iz 1957. s opisom: "Bolje je od prave svijeće jer je možete pojesti."
Verzija ove salate pojavila se u mormonskom dječjem časopisu The Friend 2008. godine, koja je uključivala sloj klica lucerke i jogurta od jagode koji je stavljen na vrh banane kako bi izgledao kao vosak od svijeća.
Carolyn Andrew Lynch je 2003. godine objavila malu knjižicu pod nazivom Priča o salati od svijeća s nekoliko preštampanih slika iz kuharica i članaka. Dostupan je na Yumpu.com. Ona sugeriše da je recept kreiran da pomogne u promociji industrije banana.
Ellen DeGeneres se našalila na račun ove salate 10. oktobra 2014. Kao rezultat toga, nakratko je postala popularna na internetu.
Salata se sastavlja tako da se na tanjur ili ukrasnu salvetu prvo složi nekoliko listova zelene salate kako bi se formirala podloga za salatu. Jedan ili više kolutova ananasa slažu se na vrh zelene salate, stvarajući nišu za umetanje jedne cijele (ili češće polovine) oguljene banane. Za ukras, bananu možete preliti kremom po izboru i višnjom.
Na web stranici o istoriji hrane Timeline stoji da "Najranija štampana referenca koju nalazimo za salatu od svijeća datira iz 1916. godine. Predstavljena je u ovom društvenom meniju;
Stranica navodi nekoliko drugih referenci na salatu u kuharskim knjigama i novinama tokom 1920-ih.
Salata bila je poznata kao jednostavan način da djecu natjerate da jedu voće zbog svog neobičnog izgleda. Također se smatralo uvodom u kuvanje prilagođenom djeci zbog svoje jednostavne konstrukcije. Recept za salatu od svijeća objavljen je u izdanju A Child's First Cook Book iz 1950. godine od Alme S. Lach, jedne od prvih kuharica napisanih za djecu. Takođe se nalazi u izdanju Betty Crocker's Cook Book za dječake i djevojčice iz 1957. s opisom: "Bolje je od prave svijeće jer je možete pojesti."
Verzija ove salate pojavila se u mormonskom dječjem časopisu The Friend 2008. godine, koja je uključivala sloj klica lucerke i jogurta od jagode koji je stavljen na vrh banane kako bi izgledao kao vosak od svijeća.
Carolyn Andrew Lynch je 2003. godine objavila malu knjižicu pod nazivom Priča o salati od svijeća s nekoliko preštampanih slika iz kuharica i članaka. Dostupan je na Yumpu.com. Ona sugeriše da je recept kreiran da pomogne u promociji industrije banana.
Ellen DeGeneres se našalila na račun ove salate 10. oktobra 2014. Kao rezultat toga, nakratko je postala popularna na internetu.
