Brzi uštipci

[Nina]

Malo pre naidjoh na ovaj recept

Sastojci:
2 jaja
300 ml jogurta
1 kašičica soli ( za čaj)
600 g brašna ( tip 500 koristili)
1 prašak za pecivo ( 12g)

Sve se umnuti i kašikom se vadi testo i pece na ulju

 

[tab503]

a ne treba da odstoji da se testo digne?

 

[Nina]

piše da ne treba, pece se odmah , i ja cu ovo da probam..deluje mi primamljivo

 

[zlatko01]

piše da ne treba, pece se odmah , i ja cu ovo da probam..deluje mi primamljivo

javi nam, mada mislim da treba sačekati da se testo podigne...bar je moja majka tako pekla uštipke

 

[Sojka ptica]

javi nam, mada mislim da treba sačekati da se testo podigne...bar je moja majka tako pekla uštipke

Ne treba, zato su brzi.
Ceka se ako se koristi kvasac

 

[Nina]

javi nam, mada mislim da treba sačekati da se testo podigne...bar je moja majka tako pekla uštipke

javicu kada ih napravim a to nece biti sutra, ustvari ne znam ni kada sve zavisi od inspiracije

 

[Sojka ptica]

Ja to ovako:

- 14 ravnih kašika brašna
- jaje
- čaša jogurta
- malo soli
- pola kesice praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema

Sipati u posudu brašno, prašak za pecivo i malo soli, pa sve izmešati. Umutiti jaje, sipati u brašno, pa dodati i jogurt i dobro izmešati viljuškom. Sipati ulje u manju šerpicu otprilike jedan cm visine, dobro ugrejati, vaditi kašičicom uštipke i pržiti sa svake strane da lepo porumene. Služiti sa starijim sirom, uz čaj ili belu kafu.

 

[Nina]

recept isti samo je ono gore veca mera..
ja bih ionako prepolovila meru

 

[Red]

U mom receptu piše: 3 jajeta, 1 pecivo, 2 dl jogurta, 20 ravnih kašika brašna, so po ukusu. Ja dodam i kašiku rakije i možda još jednu kašiku brašna, onda ne upiju masnoću kad se prže.

 

[Mr No]

U mom receptu piše: 3 jajeta, 1 pecivo, 2 dl jogurta, 20 ravnih kašika brašna, so po ukusu. Ja dodam i kašiku rakije i možda još jednu kašiku brašna, onda ne upiju masnoću kad se prže.

Kasiku rakije? Dobro, reci koliko stvarno kasika?

 

[Red]

Kasiku rakije? Dobro, reci koliko stvarno kasika?

Najstvarnije, jednu kašiku rakije.

 

[tab503]

supenu ili kafenu?

 

[tab503]

red pravi pijane ustipke...

 

[Nina]

Red je u pravu za kašiku rakije..samo sto u ovom receptu nisu napisali

 

[86bogomoljka]

U mom receptu piše: 3 jajeta, 1 pecivo, 2 dl jogurta, 20 ravnih kašika brašna, so po ukusu. Ja dodam i kašiku rakije i možda još jednu kašiku brašna, onda ne upiju masnoću kad se prže.

А у крофне ставим сок од лимуна, исто не упија масноћу и да укус. Мислим, то је за теста која се једу слатка.

 

[Red]

А у крофне ставим сок од лимуна, исто не упија масноћу и да укус. Мислим, то је за теста која се једу слатка.

Nisam to znala. A koliko staviš otprilike?

 

[86bogomoljka]

Nisam to znala. A koliko staviš otprilike?

Један лимун, сок и нарендам корицу. И уместо обичног шећера ставим ванил. Уз такво тесто пекмез, крем,... буду и вишак.

 

[Sojka ptica]

Red je u pravu za kašiku rakije..samo sto u ovom receptu nisu napisali

To ne ide u receptu, to su male tajne velikih majstora.
Da, kasicica rakije obavezno.

 

[Sojka ptica]

@Mr No

 

[Mr No]

@Mr No