evo nasla ova 2 recepta
MLECNI HLEB BEZ KVASCA
Potrebno: 4 šolje polumekog brašna, malo soli, kašicica šecera, kašicica sode bikarbone, 2 kašicice praška za pecivo, 1 jaje, 1 i po šolja mleka.
Sav ovaj materijal izmešati i testo izraditi, staviti ga u podmazan pleh, ostaviti da stoji pola sata, staviti u zagrejanu pecnicu i peci pola sata.
...a ovo je sa nekog sajta zdrave hrane:
i ja dobila takvu informaciju farbaju bojama a neki dodaju kakao da bi hleb bio tamniji - zamisli. Inace ja ga i mesim sama i to uglavnom od integralnog pirinca koji sameljem u blenderu i dodam razeno brasno ili proso i heljdu kako kad i totalno bez kvasca. Natrpam semenki raznih kima, lana susama kako kad. Dodam i malo maslinovog ulja i zamesim kiselom vodom. Probajte. Super je i moze da stoji po 5-6 dana