Belo zlato je legura zlata i barem jednog od belih metala, obično nikla ili paladija. Čistoća belog zlata se meri u karatima.
Osobine belog zlata mogu varirati u zavisnosti od metala i njihovih odnosa koji su korišćeni prilikom izrade legure. Kao rezultat toga legure belog zlata se mogu koristiti u različite svrhe. Dok su legure zlata i nikla tvrde i čvrste, pa se zbog toga koriste za izradu prstenja, legure zlata i paladija su meke i savitljive, pa se koriste kao podloga dragom kamenju. Najkvalitetnije belo zlato ima najmanje 17 karata i napravljeno je od zlata i paladija, ponekad sa tragovima platine koja se dodaje da bi legura dobila na težini i da bi imala bolju postojanost.
Osobine belog zlata mogu varirati u zavisnosti od metala i njihovih odnosa koji su korišćeni prilikom izrade legure. Kao rezultat toga legure belog zlata se mogu koristiti u različite svrhe. Dok su legure zlata i nikla tvrde i čvrste, pa se zbog toga koriste za izradu prstenja, legure zlata i paladija su meke i savitljive, pa se koriste kao podloga dragom kamenju. Najkvalitetnije belo zlato ima najmanje 17 karata i napravljeno je od zlata i paladija, ponekad sa tragovima platine koja se dodaje da bi legura dobila na težini i da bi imala bolju postojanost.