Baba i pečurke

[Mozda je bela]

Pročitala sam vest da je jedna žena umrla. Izgleda da ipak nije bio muskarinski sindrom u pitanju (muhara ih ne bi ubila) već trovanje zelenom pupavkom, isto iz roda Amanita.

Ne znam, koliko god neko bio star, dementan, dobronameran, ako proturi zelenu pupavku u gomili sa jestivim pečurkama, treba da bude kažnjen.

Ili bela pupavka. One lice na sampinjone. I to mnogo. Odaju ih samo sitni listici koje ponekad imaju na drsci. Zato se i ne preporucuje da se jedu sumski sampinjoni.

 

[Mozda je bela]

Pa zbog sebe nauči. Nauči 10 jestivih vrsta koje su najčešće kod nas i njihove dvojnice, i nećeš nikad doći u ovakvu situaciju.

Berem samo suncanice (parasole) i vrganje. Njih dobro poznajem.

 

[SURbel]

Da, nakon termičke obrade u mom slučaju ..
Zato, pažljivo.
Zez je o u tome što imam odličan njiuh, a ništa nisam osetio ni dok se spremalo, ni kad sam otpakovao, jeo....sutradan, negde 24h kasnije, pak'o : )

Па, шта си то јео, сад ме живо занима?
И откуд жива у морским плодовима?

 

[limunada]

Па, шта си то јео, сад ме живо занима?
И откуд жива у морским плодовима?

Ja sam citala da zive ima i u tunjevini.

 

[moonja..]

Па, шта си то јео, сад ме живо занима?
И откуд жива у морским плодовима?

Tad(i nikad više) kupio sam mešavinu morskih plodova, ona pakovanja sa surimi štapićima, školjkama, svašta nešto im au toj muljavini : )
Živa je posledica zagađenja mora, ali i reka i jezera.
Smatra se da je konzervirana tuna najviše "oplemenjena" živom, a tu je i skuša i druge vrste....za sitni ribu kažu da je najbezbednija.
Recimo, i sabljarka je puna žive, plus što za nju važi i lovostaj u nekim zemljama, pa se ribarska mafija, da je tako nazovemo, dosetila. Ribari ih love, ostave mrve da tako plutaju vodom, obeleže bovama, a onda ih trgovci vade i prodaju npr po komadu 500 evra. A i bez toga se zna da je sabljarka poznata kao izvor žive, bakalar recimo nije toliko, ali jeste skuša...i tako..

 

[moonja..]

Ja sam citala da zive ima i u tunjevini.

I živoj i konzerviranoj.
Ngo, da ne spamujem temu ...baba i pečurke.

 

[limunada]

Tad(i nikad više) kupio sam mešavinu morskih plodova, ona pakovanja sa surimi štapićima, školjkama, svašta nešto im au toj muljavini : )
Živa je posledica zagađenja mora, ali i reka i jezera.
Smatra se da je konzervirana tuna najviše "oplemenjena" živom, a tu je i skuša i druge vrste....za sitni ribu kažu da je najbezbednija.
Recimo, i sabljarka je puna žive, plus što za nju važi i lovostaj u nekim zemljama, pa se ribarska mafija, da je tako nazovemo, dosetila. Ribari ih love, ostave mrve da tako plutaju vodom, obeleže bovama, a onda ih trgovci vade i prodaju npr po komadu 500 evra. A i bez toga se zna da je sabljarka poznata kao izvor žive, bakalar recimo nije toliko, ali jeste skuša...i tako..

Ja jedino sto jedem skusu iz konzerve.Sardine ne volim.

 

[limunada]

I živoj i konzerviranoj.
Ngo, da ne spamujem temu ...baba i pečurke.

Ok

 

[SURbel]

Tad(i nikad više) kupio sam mešavinu morskih plodova, ona pakovanja sa surimi štapićima, školjkama, svašta nešto im au toj muljavini : )
Živa je posledica zagađenja mora, ali i reka i jezera.
Smatra se da je konzervirana tuna najviše "oplemenjena" živom, a tu je i skuša i druge vrste....za sitni ribu kažu da je najbezbednija.
Recimo, i sabljarka je puna žive, plus što za nju važi i lovostaj u nekim zemljama, pa se ribarska mafija, da je tako nazovemo, dosetila. Ribari ih love, ostave mrve da tako plutaju vodom, obeleže bovama, a onda ih trgovci vade i prodaju npr po komadu 500 evra. A i bez toga se zna da je sabljarka poznata kao izvor žive, bakalar recimo nije toliko, ali jeste skuša...i tako..

Да ту није била и она отровна јапанска риба- специјалитет?
Шта ти би да купујеш то њесра? Не знам шта је 'сурими штапић' ал типујем на шкољке да су ти загорчале живот.
Морске плодове треба јести свеже, најбоље кад си на мору па одеш у луку и купиш директно од рибара који су тек стигли из риболова. Мада ни то није гарант ако су били више дана/недеља у риболову... Уствари, ништа више није 'гарант', данас доста и срећа има удела у томе да ли ћеш се отровати или не. Чак ни сам опрез више није довољан. Нажалост.

 

[SURbel]

У причи 'баба и печурке', људи који су раније куповали печурке код те бабе су били неопрезни али су имали среће те се нису отровали, за разлику од ових сад који нису били те среће.
Изгледа да је неко морао да изгуби главу да би сви постали опрезнији, од продаваца, преко инспекције, до купаца. Зашто увек мора на тежи начин?

 

[Bolislav]

Baba će, i mora, što bi se reklo da bude žrtveno jagnje. Takav pristup vrlo uspešno skreće oči sa mnogo bitnijih i većih slučajeva i dešavanja.

 

[Џорџи]

Dobro je dok ima ljudi koji ne nasedaju da plasirane manipulacije,a oni drugi koji se ponasaju kao da ne postoji zavera jadni stvarno

 

[Belgradeboy]

ŠABAC - Na šabačkoj pijaci „Živinarnik“, gde je starica Marija G. (72) prodavala otrovne gljive, danas je bio Vladan Mišković, jedan od pacijenata koji su na VMA završili upravo jedući ove pečurke.

„Imao sam najteže simptome, ali je moj organizam najbolje prihvatio terapiju, zbog čega sam i po rečima doktorke, danas živ. U bolnici sam bio 13 dana, nalazi su bili strahovito loši. Pet dana su trajali sve nelagode nakon pojave simptoma, a u prvim danima se događalo da i preko 20 puta idem u toalet“, navodi Mišković za Novu. Kako potom ističe, u Beogradu je ležeći na Vojnomedicinskoj akademiji u razgovoru sa svojim sugrađanima čuo da su i oni zadobili iste simptome.

Kako dodaje, baka Mariju je i ranije viđao jer upravo i ona na ovoj pijaci prodaje jabuke.

„Ja sam nju taj dan, pre dve nedelje, i pitao da li su gljive otrovne, a ona mi je rekla da joj se do sada niko nikada nije žalio. Nakon što sam pojeo pečurke oko 17 časova, odmah mi je bilo muka, ali nisam pridavao značaj tome, pomislio sam da sam ih malo jače spremio. Oko pola dva posle ponoći počeo sam da povraćam. Narednih šest sati usledila je borba, osećaj da mi se creva i želudac kidaju. To je strašno“, rekao je Vladan.

Marija G. (72) iz Ćukovina uhapšena je zbog sumnje da je prodala otrovne pečurke na šabačkoj pijaci, zbog kojih je jedna osoba preminula, dok je devetoro njih na lečenju.

Osumnjičenoj starici na teret se stavlja teško delo protiv zdravlja ljudi i preti joj kazna zatvora od dve do 12 godina.

Nakon masovnog trovanja 10 osoba iz Šapca Gljivarski savez Srbije pokrenuće inicijativu za zabranu prodaje šumskih gljiva na pijacama i javnim prostorima širom Srbije.

Još sam se i našalio: Nemoj da me otruješ

Nisam poznavao tu ženu, ali sam je često viđao da prodaje ispred pijace. Nisam ni slutio šta može da se desi, a da nesreća bude veća, kada sam kupovao gljive, šalio sam se sa njom kada sam joj rekao „nemoj da me otruješ“, počeli smo da se smejemo i ona mi je rekla „niko se još nije žalio“, navodi Vladan.

https://www.kurir.rs/crna-hronika/4...ce=mil1&utm_medium=referral&utm_campaign=mil1

 

[Luna Malerova]

Uzasna tragedija.
Ne bih se usudila da pecurke kupim tek tako od nekog ko ih je brao u sumi.

 

[Gruban]

Triju i drugi pa sta