Ja mogu vrlo lako da znam da li je meso sa sastojcima soje ili ne, to se lako primeti. Ako se ne primećuje, postoje druge metode da se proveri da je meso od soje. Razni načini da se utvrdi da li je meso kvalitetno ili ne.
Inače, sve što se proizvodi u laboratoriji nije organskog porekla. Organsko zahteva prirodan tok razvitka, a ne čekanje ćelija da naprave mesna tkiva.
S druge strane, meso je kvalitetnije kada životinja živi na adekvatnoj ispaši ili uz prirodnu hranu koju može da ukljuca. Velika je razlika između mesa koje se hrani koncetratima i mesa od životinja koje se hrane prirodnim putem.
Evo i razlike koja se odmah vidi o kvalitetu žumanceta kada se kokoš hrani prirodno ili koncetratima.