Čorba od kestena
200 g obarenog kestena,
300 g telećeg mesa,
1 koren celera,
2 kašike pavlake,
2 šargarepe,
1 kašika brašna,
100 ml mleka,
biber,
1 jaje,
ulje,
so.
U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo parčad šargarepe, celera i mesa.
Kada je meso prženo u šerpu dodamo brašno...