Nedavni sadržaj od mamajac

Jednom sam dobila uputstvo kako da skuvam "suvkast" pirinac, i od tada uvek tako radim. 1 solja pirinca 2 solje hladne vode 1 navrsena kasicica soli (ili jedna izmrvljena kocka za supu, ja stavim samo so) Sve stavis na hladnu ringlu. Kuvas dok ne provri. Neka vri 2-3 minuta...

Pileci paprikas sa noklicama Sastojci: Pileće meso, npr. 3 bataka sa karabatkom 3-4 glavice luka 2 kašike brašna 1-2 kašičice aleve paprike so za noklice: 3 jaja 8 kašika brašna Postupak: 1. Batak i karabatak razdvojiti. 2. Sitno iseckan crni luk dinstati u većoj šerpi na malo...

Tako tipicno, i tako jadno... Ako si na Vracaru, podji do pekare Stari Vracar u Kursulinoj, preko puta Opstine, i tamo kupi obicne krofne sa prah secerom (30 din komad), ili krofnice - zgodniji format i vise korice ;) (30+ din 100 g). Ja te fensi krofne ne fermam 2% :) Pozdravi!