Nedavni sadržaj od JelenicaTortica

Nema sta da zamisljam, dozivela to od nekih mnogo vecih od Rifata :D. To je njima u prilog :) I jos dodju kod mene da popijemo kafu i lepo vidimo gde je sve problem. Inache, sto se Barvala tice, jedan savet. Kada dobijete kutiju, otvorite fondan, dobro ga premesite i dodajte malo gustina...

Drage moje, citam sad sve o fondanu sto ste napisale, pa se malo ljutim sto nijedna nije odlucila da se njima pozali na Hani fondan. Ja sam ovaj vikend odlepila koliko je bio los, ali sam im isto tako poslala poruku sa sve slikom koliko je pucao po ivicama. (isto kao sto je pucao na pocetku) Da...

Izgleda da nas sve buni upravo to sto nije uvek isti . Ako cemo posteno sta to sad znaci prva tura, druga tura, treca tura..? Jedna dobra za prekrivanje, druga za figurice, treca 20 % cvrsca od prva, cetvrta ce verovatno biti dobra za cvetove :),sve se prodaju pod istim imenom, i ja sad treba da...

Ja nema teorije da prekrijem tortu sa njim. Ni kad ga razvlacim na margarini, ni na gistinu , ni na seceru. jednostavno uzasno puca na stranicama i sad je istina da je druga tura bila bolja, ali i dalje nije to to. Ja jednostavno ne mogu da prekrijem tortu kako ja hocu. Pod rukom je odlican...

Pa dobro, kako tako komentarisete?! Pa valjda postoje neki standardi, nije samo "figura" isto ko sto nije samo "torta". Standardi, dimenzije, finoca izrade... Da me niko pogresno ne razume, Fondantorte tvoje figure su odlicne, ne pricam o tome. Ali nije bre isto, zato nije ni cena ista, nije...

Ima onaj stari crtini, jos sam ja gledala dok sam bila mala, al nije majstor nego Serif ili tako nesto. To je jedini da znam gde je Boza. :)

Hehe, to mi je taaaakooo poznato :) pogotovo taj deo "sto me nisi upozorila" Ja pisem i marku i gramazu, ma duze mi treba spisak da ispisem, nego sama da odem i kupim! Biser je bio pre neki dan, kupio sve, ja uvece pocela i pogledam, nema ovo, nema ono, kaze "kupio sam sve sto si napisala" Uzmem...

Ja dosta kasnim sa odgovorom, nadam se da si do sada uspela da izadjes sa svojom tvoricom na kraj :) Ali nije na odmet da napisem koju rec. Naravno da je moguce da se nauce na mazenje, treba puno strpljenja, I prstiju. Taman kad mislis da ti nijedan prst vise nece ostati, one se odluce da im...

Izvini MIlose sto nisam videla poruku. Tako se dugo nije nigde niko javljao, da sam i zaboravila gde sam sve okacila oglas. Stenci su udomljeni, molim moderatore da premeste post. Hvala ti na interesovanju, nadam se da ces uskoro naci psa za sebe. Ima tako mnogo onih koji jos uvek traze dom.

U stvari, sad kad bolje razmislim, meni treba kvalitetna kuvertura, a ne klasicna cokolada. Tek sad ne znam gde to da nadjem :)

Nisam ljubitelj "Najlepse zelje" Od tih nasih meni se bambi mnogo vise svidja. Cini mi se da su radili na poboljsanju kvalitetu u poslednje vreme. Od stranih mi je lepa Lindt. Mislila sam na neku koja ima visok procenat kakao putera, pa da je onako punog ukusa i da se lepo topi, a ostane onako...

KOja je najkvalitetnija cokolada koja moze da se nadje u Beogradu u slobodnoj prodaji? Ne za kuvanje nego za jelo. Da se lepo topi, da je kremasta, rekla bih ukusna, ali ukusi su razliciti... Zanemarite cenu.

Ja sam probala Cecin, pa samo mogu da potvrdim to sto kaze. NIje ni masno ni neukusno. A i zove se puter (buter) krem jer se pravi sa puterom. Ionako ga ide jako malo, tako da ne vidim zasto bi musterijama smetao.

Upravo tako i ja mislim, pa zato tako i radim. A i ne mogu naplatiti po kg isto plazmu koju nit sam pekla nit filovala i recimo kinder gde sam susila dve kore par sati, pa pravila dva fila itd... Ali isto tako ne mogu isto naplatiti tortu koju sam ukrasavala 6 sati i onu na koju sam samo...

Meni je dobar. Doduse ja imam nesto drugaciji model, 48R1, ali nije to tolika razlika. Ta sporost bi mi smetala kad bih ja imala 4 ruke. A posto ih nemam jos uvek :) onda mi je ok da on muti belanca, a ja sa svoje dve ruke i jednim rucnim fil. A i nije to bas tako strahotno spor :) Mislim da sam...