Medeno srce - posno

[Pinocchio]

Medeno srce

Testo
200 gr šećera (1 čaša)
1 čaša kisele vode
2 kašike brašna
3 kašike pekmeza od šlijva
3 kašike ulja
1 kašičica sode bikarbone
1 kesica cimeta

Čokolada za preliv
Pekmez od šljiva kao fil

Sve izmešati (mikser nije neophodan). Polovinu testa zapeći, izvaditi iz rerne, premazati pekmezom od šljiva pa sipati drugu polovinu testa. Vratiti u rernu. Gotov kolač preliti istopljenom čokoladom u koju ste dodali malo ulja.

Mera je za manju tepsiju tako da količinu možete duplirati.

 

[mačka zagrebačka]

Medeno srce

Testo
200 gr šećera (1 čaša)
1 čaša kisele vode
2 kašike brašna
3 kašike pekmeza od šlijva
3 kašike ulja
1 kašičica sode bikarbone
1 kesica cimeta

Čokolada za preliv
Pekmez od šljiva kao fil

Sve izmešati (mikser nije neophodan). Polovinu testa zapeći, izvaditi iz rerne, premazati pekmezom od šljiva pa sipati drugu polovinu testa. Vratiti u rernu. Gotov kolač preliti istopljenom čokoladom u koju ste dodali malo ulja.

Mera je za manju tepsiju tako da količinu možete duplirati.

nego gdje ide med imam sličan recept, isto bez meda pa sam ga ubacila prije čokoladnog preliva

 

[Pinocchio]

Nema meda, možda se "Medeno" odnosi na slatko? Malopre sam omlatila par komada iz kesice

Uvek pravim duplu meru, ovo mi je malo i ukus je stvarno - pa isti. Samo oblik nije. Kao i čokoladne bananice.

 

[mačka zagrebačka]

mislim da ima taj naziv jer je stvarno okus kao medeno srce ali bez meda valjda zbog cimeta

 

[Pinocchio]

Da da, cimet mu daje baš dobar šmek.

 

[Maki 81]

Ja spremam po receptu-dve čaše brašna, jedna čaša vode, jedna čaša šećera, 2 kašike cimeta, jedna kesica sode bikarbone, 4 "pune" džema.
Ispečen kolač dok je vruć premazati džemom, kada se ohladi onda staviti glazuru od čokolade.
Ja ne premazujem džemom, samo stavim glazuru od čokolade (200 gr čokolade i 5 kašika ulja).