JEDE VAM SE NESTO SLATKO???

CRNO BELI PUZICI:
1 Solja vode [sa kvascem]
1 Solja ulja
1 Prask za pecivo
Malo soli
Malo secera
NACIN RADA:
Brasno postepeno stavnjati dok masa ne postane srednje
gusta.Testo podeliti na dve dela jedan deo mesiti u kako
a drugi deo da ostane beo testo ostaviti da na rasta .
Crnu I belu masu uviti u strudlu I iseckati na puzice.
Opet ostaviti da na rasta,kada na raste stviti I ispeci.
U jednu serpu uspinovsti secer I puzice u nju umociti.

AMERICKE KROFNE
16 Kasika vode
8 Kasika ulja
1 Prasak za pecivo
1 Vanilin secer
Brasna oko 0,5 kg
NACIN RADA:
Testo mekse zamesiti peci na vrelom ulju kada krofne
ispecemo preliti cokoladom I preliti secerom u prahu.

BAKINI MEDENJACI
250 g Meda.
250 g Margarina
120 g Secera
120 g Mlevenih oraha ili badema
2 Jajeta
NACIN RADA:
Brasna po potrebi I pola kesice praska za pecivo
U brasno umutiti med,secer,margarine,orahe,jaja I prasak
Za pecivo.Umeseno testo peci u podmazanom plehu.
Kad se ohladi posuti secerom u prahu zatim iseci na kocke.

KOKOS-KFLICE
400 g Brasna
250 g Secera
1 Kesica praska za pecivo
2 jajeta
100 g Secera
250 g Kokosa
NACIN RADA:
Penasto u mutiti cela jaja sa secerom zatim dodati margarin
I sve josuvek mesati.Smesi dodati prasak za pecivo I kokos.
Kad je smesa ujednacena praviti kiflice I vajlajte ih u secer
U prahu I peci na blagoj teperaturi.






JEZICI
4 Belanca
200 g secera u prahu
200 g kokosa
Nadev:
1 jaje
100 g secera u prahu
2 rebra rastopljene cokolade
100 g Maslaca
NACIN RADA:
Na stednjaku obariti 150 g badema oljustitih I samleti. U dublju
posudu staviti 100 g vanilinog secera 1 belanac I jedna kasika ruma.
U zaseban sud stviti 100 g secera sa 100dl vode I 2 stagle cokolade
Kuvati dok masa ne pocne da se oteze,ostaviiti da se seer malo prohladi,
,zatim onda valjak od bademovog testa umakati u secer a zatim uvaljati u cokoladu.
Cokoladu izrendati na krupno rende.Kada sve zavrsite jezice ostaviti da se prosuse.

KOH SA PRELIVOM OD COKOLADE
U dublji sud staviti 5 belanca I mutiti nekoliko minuta a zatim dodati 3 zumanca 4 kasike Secera .
malo praska za pecivo 5 kasika brasna sve to zajedno mesati.masu koju smo umutili
sada staviti da se pece oko 15 minuta.U jednu serpu stviti 7 dl mleka I prokuvati
kada prokuvate staviti 2 stangle cokolade malo maslaca I sve to mutiti dok
se masa ne sjedini.Onda u masu dodati 4 penasto umucena belanca.
Tom masom preliti koru koju smo malo pre ispekli,I preko svega toga preliti slagom.

VOCNA TORTA
500g voca[malina,visnja,jagoda…]
600g slaga
4 pavlake
250g secera u prahu
Tri kore[bele,crne]
NACIN RADA:
U veci sud staviti pavlaku I secer mesati viljuskom dok se masa ne sjedin.
Umutite slag gusce,kore polozite na posluzavnik I sa sokom od voca natopite
Svaku koru,zatim trecinu pavlake staviti na koru I razmazati,nakon toga stviti voce
A preko njega slag.Tako uraditi sa svim korama I na kraju sa preostalim slagom ukrasiti
Spoljasnjost torte.











COKOLADNA TORTA
ZA KORU POTREBNO
7 jaja
7 kasika secera u prahu
100g maslaca
100g cokolade
200g kikirikija
ZA FIL
150g maslaca
100g cokolade
3 zumanceta
150g secera
ZA GLAZURU
100g cokolade
100g secera
4 kasika vode
30g maslaca
NACIN RADA:
Umutiti zumanca,maslac I omeksalu cokoladu u penastu smesu. Posebno umutiti
Belanca I secer u cvrst sne.pa ga sjedinite sa predhodnom masom.U smesu sipati
Kikiriki pa lagano izmesati. Okrugli kalup podmazati margarinom I posuti brasnom
Pa u njega sipajte smesu I peci na 180 stepeni 40 min u predhodno zagrejanoj peci
Kada se kora ipece stvite je da se ohladi I presecite na dva vodoravna dela.
Izmesajte zumanca I secer pa kuvajte na pari sve dok ne pocne da se zgrusava.
Dodajte cokoladu I krem kuvati jos 5 min sklonati ga sa grejnog tela.
Umutiti maslac u penastu masu I sjediniti sa kremom.Sa kremom premazite kore
Izmesajte cokoladumaslac I secer I kuvajte dok se masa ne zgusne,sklonite sa vatre
I umesajte margarine,zatim ovom glazurom premazite tortu

Ako neko ima neki DOBAR recept neka ga napise.

Ok evo jedan brz sladak recept...
Uzme se 6-7 jabuka i isece na tanje komade sa sve korom,stavi se u veliku ciniju a potom se na to narenda kora od vece pomorandze,a potom na to i iscedi sok od te pomorandze,a onda se naredna kora jednog limuna i iscedi u sve i sok tog limuna.Na to se prospe pola case secera,dve kasike cimeta i dve kasike krupnije mlevenih oraha. Sve to se dobro izmesa i stavi u vatrostalnu ciniju (paziti da sav sok od pomorandze i limuna budu unutra) na 150C 15-20min,a i duze ako treba,gledati dok dobro ne porumeni. Izvaditi i servirati to tako toplo na tanjirice uz kuglu sladoleda od vanile,ali iskljucivo vanile.

I jos nesto brzo i slatko...
Uzeti dve slatke pavlake i dobro ih umutiti uz dodavanje secera u prahu po ukusu. Onda u to kasikom umesati iseckane sveze maline(mogu i ove iz zamrzivaca samo da se odmrznu i lepo ocede) jedno 100-150g. Za to vreme uzeti 300g crne cokolade za kuvanje i otopiti je na malo putera i sa vodom da bude sto gusca,ne koristiti mleko. Onda kad se ta cokolada samo malo prohladi,uzeti posluzavnik,prekriti ga aluminijumskom folijom i naliti cokoladu u to.Staviti u friz da se dobro stegne. Pre serviranja izvaditi cokoladu iz friza,sacekati da malko popusti,uzeti ostar noz i iseci kvadrat 5cmx5cm(a moze i manje ako vam je preveliko),staviti na tanjir,na to staviti kasiku-dve slaga sa vocem,pa preko opet kvadrat cokolade 5cmx5cm. Staviti na vrh malo umucene pavlake,ukrasiti vocem. Umesto malina pretpostavljam da u slatku pavlaku mogu i borovnice,seckane jagode,a odlicno bi isla i kandirana kora pomorandze.

HVALA ZA RECEPTE