Ја нисам. Имали смо доста других обавеза, смртни случај у породици и обавезе су ишле у другом правцу.Meni je oko 45 kila otišlo u kobasice.
Pogledajte prilog 1652478
@dulesrbenda @Perperius jeste li vi pravili kobasice ove jeseni? Perperijus, ti si Sremac a vi ste majstori za kobaje.
Zvuči dobro.Nisam, ali moji redovno prave. Kobasice, buđole, kulen i sve po redu. Planiraju i kobasice od zečjeg mesa (pola svinjetina, pola zečetina), to se definitivno mora probati
Хвала.
Кобасице од дивљачи су врхунске ако се направе како треба. Другар и ја смо својевремено, док смо ишли у лов, доносили једном месару који је одлично правио кобасице, месо дивље свиње и срнетину, у комбинацији, и само је још обавезно додавао ону белу сланину од домаћих свиња, јер је дивљач сува и посна, ради везивања. Ухххх, то су биле најбоље кобасице коју сам у животу јеоNisam, ali moji redovno prave. Kobasice, buđole, kulen i sve po redu. Planiraju i kobasice od zečjeg mesa (pola svinjetina, pola zečetina), to se definitivno mora probati
Žmare je i jelo koje prave Vlasi u Istočnoj Srbiji, pravi se od praziluka, kukuruznog brašna i mesa...Žmare i kapula se govori u mom rodnom kraju u Dalmaciji i te izraze koristim čitav život, basa je kod nas tradicionalni proizvod i to je ovo https://sh.m.wikipedia.org/wiki/Lička_basa
Žmare/čvarci bolje idu uz beli luk, ali meni je dobro i sa crnim odnosno sa kapulom. Popio sam 3 čaše vina nakon pomenutog jela i kao da sam popio 3 čaše vode
Zanimljivo.
Od čega pravite pršute?
Ти њега схваташ озбиљно?@ZabranjeniLegenda kaže da samo Crnogorci na ovim prostorima znadu šta je vino.
Od čega pravite pršute?
Laž se laž slaže kod tebe po običaju https://me.ekapija.com/news/4772351/najveca-farma-svinja-u-crnoj-gori-nalazi-se-u-danilovgradu
U 90% Crne Gore ne raste vinova loza.
U bivšoj Jugoslaviji najpoznatiji po su Dalmacija i Makedonija, a ne Crna Gora. Više vinograda ima u Vojvodini nego u CG. Vršački kraj, Fruška Gora, okolina Sombora i Subotice, Timočka Krajina, Župa aleksandrovačka itd. sve su to vingradarski krajevi. U Vojvodini stare kuće imaju vinske podrume, kod nas u Dalmaciji prostorija u kojoj se držalo vino se zvala konoba i svaka kuća je imala konobu.
Pogledajte prilog 1652728
@Demagogic
Pošto čoban sa Pustog Lisca koji u životu nije vidio proces proizvodnje vina neće da mi odgovori kaže li se u CG čvarak, žmara ili nekako treće, da pitam tebe.
Tako niko u CG ne govori, to si sad izmislio. TJ more preći u Ć u jekavskim govorima tipa tjerati - ćerati, ali T kad iza njega ne dođe J nemere. Nemereš reći poćekla um. potekla, isćina um. istina, ćrava um. trava itd.
Od čega pravite pršute?
Laž se laž slaže kod tebe po običaju https://me.ekapija.com/news/4772351/najveca-farma-svinja-u-crnoj-gori-nalazi-se-u-danilovgradu
U 90% Crne Gore ne raste vinova loza.
U bivšoj Jugoslaviji najpoznatiji po su Dalmacija i Makedonija, a ne Crna Gora. Više vinograda ima u Vojvodini nego u CG. Vršački kraj, Fruška Gora, okolina Sombora i Subotice, Timočka Krajina, Župa aleksandrovačka itd. sve su to vingradarski krajevi. U Vojvodini stare kuće imaju vinske podrume, kod nas u Dalmaciji prostorija u kojoj se držalo vino se zvala konoba i svaka kuća je imala konobu.
Pogledajte prilog 1652728
@Demagogic
Pošto čoban sa Pustog Lisca koji u životu nije vidio proces proizvodnje vina neće da mi odgovori kaže li se u CG čvarak, žmara ili nekako treće, da pitam tebe.
Ne mogu otvoriti. Šta kaže?
Ako, neka je doša. Reče da su i Krajina i Crna Gora krš, te da se tamo baca kamen od malih nogu (parafraziram). Dobro nisu čitava Krajina i CG krš/kamenjar, ali dio istih jesu. Krša kojeg ima u Krajini, CG i Hercegovini nema u Srbiji ili Bosni.
Ispod na slici je okolina srpskog sela Polače https://sr.m.wikipedia.org/wiki/Polača_(Knin)
