Meni je punjena paprika letnja hrana a sarma zimska. Paprike su leti sveže tako da su ukusnije a kupus je zimi kiseo pa samim tim, sarma mi je zimski izbor. Sada ima kupusa i leti a paprike i zimi, ali ja se vodim time da uvek koristim sezonsko povrće i voće, kad mu je vreme. Tako da ni paradajz ne jedem u januru iako ga ima u prodaji.
-
- Popularno:
- Trebaju vam 3 krompira, jedna glavica...
- Dragi Srbi, Srecan vam Dan Zaljubljenih!
- Goran 65 godina, cvjećar
- Sarajevo snajper
- Mladi Sarajeva blokirali ulice zbog...
- 80.000 večeras po kiši na najvećem...
- Najveća pretnja Srbiji je vojni savez...
- Komisija zaključila: "Kristijan Šmit...
- Гордана Чомић - Тупави сте, лупетате и...
- Tramp i Putin čestitali Vučiću Dan...
Zašto sarma a ne punjena paprika?
- Začetnik teme Meliot
- Datum pokretanja
- Poruka
- 412.500
Svako jelo na svoj nacin..volim i jedno i drugo ..samo sarmu malo više
Зато што потичемо од Сармата.
Шалим се, не знам, у словенским државама воли да се једе купус а ми као Словени смо то прилагодили себи па пиринач и месо завијамо купусом. Код нас зими нема паприке али свака нормална, домаћинска кућа има буре са киселим купусом и камен за купус као статусни симбол.
Ја не волим нешто баш сарме, више волим пуњене папричке.
Шалим се, не знам, у словенским државама воли да се једе купус а ми као Словени смо то прилагодили себи па пиринач и месо завијамо купусом. Код нас зими нема паприке али свака нормална, домаћинска кућа има буре са киселим купусом и камен за купус као статусни симбол.
Ја не волим нешто баш сарме, више волим пуњене папричке.
mario80
Stara legenda
- Poruka
- 92.091
Evo stiže glavica kiselog, pola kile mlevenog i slanina 
mi lale smo umesto pirinca koristili grubo mleveni kukuruz.
kako u sarmama tako i u tikvicama.
a redjali smo medju dimljenu slaninu
kako u sarmama tako i u tikvicama.
a redjali smo medju dimljenu slaninu
mario80
Stara legenda
- Poruka
- 92.091
A gde to?
Edmund
Veoma poznat
- Poruka
- 11.823
Živela punjena paprika!!!!!
srednji i juzni banat
сармице од младог листа рена специфичан укус
листове треба мало обарити претходно због благе горчине ако се то не уради
укус незабораван
такође од листа винове лозе али нису све врсте за то, најбоље су оне старе сорте које које нису хибридне (прокупац отело тамјаника пловдина ) наравно узима се млад лист кога треба предходно "попарити" у врућој води да се лакше увијају сармице
иначе фил исти за све
на домаћу маст упржим лук шаргарепу першун пашканат(одприлике) предходно изрендано,додам месо зачине пиринач живо јаје
мотам сармице ређам у тепсији у једном реду мало сланинице између њих прокувам запржим запечем
служе се уз обавезно кисело млеко
салата ситно сецкан црни лук и парадајз из флаше зачињена бибером и зејтином
листове треба мало обарити претходно због благе горчине ако се то не уради
укус незабораван
такође од листа винове лозе али нису све врсте за то, најбоље су оне старе сорте које које нису хибридне (прокупац отело тамјаника пловдина ) наравно узима се млад лист кога треба предходно "попарити" у врућој води да се лакше увијају сармице
иначе фил исти за све
на домаћу маст упржим лук шаргарепу першун пашканат(одприлике) предходно изрендано,додам месо зачине пиринач живо јаје
мотам сармице ређам у тепсији у једном реду мало сланинице између њих прокувам запржим запечем
служе се уз обавезно кисело млеко
салата ситно сецкан црни лук и парадајз из флаше зачињена бибером и зејтином
