Zašto hrana ima rok trajanja?

Meliot

Veoma poznat
Poruka
13.268
Zašto hrana koji kupijemo u prodavnicama ima rok trajanja? Zato što se bakterije uništavaju na temperaturi većoj od 97 stepeni celzijusa, a vitamini na temperaturi od 95 stepeni celzijusa, i to oni najotporniji, budući da vitamin C nestaje već na 40 strpeni. Da bi ostali vitamini u hrani koju jedemo moraju ostati i bakterije. U suprotnom hrana bi bila samo hranjiva ali ne i zdrava.
 
Zašto hrana koji kupijemo u prodavnicama ima rok trajanja? Zato što se bakterije uništavaju na temperaturi većoj od 97 stepeni celzijusa, a vitamini na temperaturi od 95 stepeni celzijusa, i to oni najotporniji, budući da vitamin C nestaje već na 40 strpeni. Da bi ostali vitamini u hrani koju jedemo moraju ostati i bakterije. U suprotnom hrana bi bila samo hranjiva ali ne i zdrava.
Зато неки и једу термички необрађену храну.
Чак једу и кромпир али сечен на баш баш танке листиће.
 
Ja sam čuo da se od svežeg krompira može dobiti temperatura, mada nisam siguran da je to tačno. Kako jedeš grašak?
Да, добија се температура.
Зато сам и нагласио баш баш танке листиће.
Кромпир може да се једе сиров али јако танко сечен.
 
Да, добија се температура.
Зато сам и нагласио баш баш танке листиће.
Кромпир може да се једе сиров али јако танко сечен.
A zašto? Ne razumem zaista. Temperatura dobije ako mnogo pojedeš? To onda nema veze da li je krompir isečen na tanke ili deblje listiće.

A kako jedeš grašak, boraniju, pasulj?
 
Susi samo iz ozbiljnog restorana koji ima japanske kuvare. :D
Знаш колико је њих страдали у Јапану у ексклузивним ресторанима и то са веома скупим сушијем од посебних риба?
Проблем је што је храна сирова и што апсолутно нико не може да зна да ли има јајашца паразита у њој.

Нека хвала.
https://stil.kurir.rs/lepi-zdravi/f...arno-jelo-krije-jednu-veoma-gadnu-tajnu-video
 

Back
Top