- Poruka
- 82.531
Nova užina koja se servira na ulicama Čengdua, u Kini, privlači veliku pažnju zbog svog neobičnog izgleda; izgleda kao grumen crne ljudske kose.
Fa Cai ili Fat Choi je vrsta sušene cinobakterije koja je dugo bila deo kineske kuhinje. Uglavnom raste u suvim i neplodnim pustinjskim područjima kao što su Gansu, Šanksi, Ćingaj, Sinđijang i Unutrašnja Mongolija u Kini, a prerađuje se sušenjem na vazduhu odmah nakon berbe.
Zbog svog tamnog, vlaknastog oblika, obično je poznat kao "dlakavo povrće". Fa Cai – naučni naziv Nostoc flagelliforme – najčešće se služi kao crni vermičel u raznim čorbama i supama, a služi se u novogodišnjoj noći za sreću, jer njegov kantonski naziv zvuči veoma slično frazi „obogatio se“.
Međutim, tamna poslastica je nedavno postala viralna kao nova ulična užina koja izgleda kao da jedete ljudsku kosu.
Fa Cai ili Fat Choi je vrsta sušene cinobakterije koja je dugo bila deo kineske kuhinje. Uglavnom raste u suvim i neplodnim pustinjskim područjima kao što su Gansu, Šanksi, Ćingaj, Sinđijang i Unutrašnja Mongolija u Kini, a prerađuje se sušenjem na vazduhu odmah nakon berbe.
Zbog svog tamnog, vlaknastog oblika, obično je poznat kao "dlakavo povrće". Fa Cai – naučni naziv Nostoc flagelliforme – najčešće se služi kao crni vermičel u raznim čorbama i supama, a služi se u novogodišnjoj noći za sreću, jer njegov kantonski naziv zvuči veoma slično frazi „obogatio se“.
Međutim, tamna poslastica je nedavno postala viralna kao nova ulična užina koja izgleda kao da jedete ljudsku kosu.
