Trebaju vam 3 krompira, jedna glavica luka i 15 minuta

  • Začetnik teme Začetnik teme Nina
  • Datum pokretanja Datum pokretanja

Nina

Veteran
Supermoderator
Poruka
415.720
Za ovaj recept potrebna su:

tri krupnija krompira,
jedna velika glavica crnog luka,
malo soli, biber i ulje.

Postupak korak po korak:
Priprema povrća: Krompir oljuštite i izrendajte na najkrupnije rende. Odmah ga stavite u čistu krpu ili cediljku i snažno pritisnite da izađe sva tečnost. Ovo je ključno za hrskavost.

Sečenje luka: Luk isecite na tanke polumesece. Što je luk tanji, brže će pustiti šećer.

Prženje luka: U tiganju zagrejte dve kašike ulja. Pržite luk 3-4 minuta dok ne postane mekan i zlatno-žut.

Sjedinjavanje: Preko luka rasporedite rendani krompir. Nemojte ga odmah mešati. Pritisnite ga varjačom da formirate neku vrstu „palačinke“ i pecite na srednjoj vatri 5-6 minuta.

Okretanje: Kada donja strana postane tamno zlatna, okrenite smesu (možete koristiti tanjir kao pomoć) i pecite još 5 minuta sa druge strane.

Recept je sa neta
 
Za ovaj recept potrebna su:

tri krupnija krompira,
jedna velika glavica crnog luka,
malo soli, biber i ulje.

Postupak korak po korak:
Priprema povrća: Krompir oljuštite i izrendajte na najkrupnije rende. Odmah ga stavite u čistu krpu ili cediljku i snažno pritisnite da izađe sva tečnost. Ovo je ključno za hrskavost.

Sečenje luka: Luk isecite na tanke polumesece. Što je luk tanji, brže će pustiti šećer.

Prženje luka: U tiganju zagrejte dve kašike ulja. Pržite luk 3-4 minuta dok ne postane mekan i zlatno-žut.

Sjedinjavanje: Preko luka rasporedite rendani krompir. Nemojte ga odmah mešati. Pritisnite ga varjačom da formirate neku vrstu „palačinke“ i pecite na srednjoj vatri 5-6 minuta.

Okretanje: Kada donja strana postane tamno zlatna, okrenite smesu (možete koristiti tanjir kao pomoć) i pecite još 5 minuta sa druge strane.

Recept je sa neta
Jel to restovan krompir? Mislim da se tako zove.
 
Za ovaj recept potrebna su:

tri krupnija krompira,
jedna velika glavica crnog luka,
malo soli, biber i ulje.

Postupak korak po korak:
Priprema povrća: Krompir oljuštite i izrendajte na najkrupnije rende. Odmah ga stavite u čistu krpu ili cediljku i snažno pritisnite da izađe sva tečnost. Ovo je ključno za hrskavost.

Sečenje luka: Luk isecite na tanke polumesece. Što je luk tanji, brže će pustiti šećer.

Prženje luka: U tiganju zagrejte dve kašike ulja. Pržite luk 3-4 minuta dok ne postane mekan i zlatno-žut.

Sjedinjavanje: Preko luka rasporedite rendani krompir. Nemojte ga odmah mešati. Pritisnite ga varjačom da formirate neku vrstu „palačinke“ i pecite na srednjoj vatri 5-6 minuta.

Okretanje: Kada donja strana postane tamno zlatna, okrenite smesu (možete koristiti tanjir kao pomoć) i pecite još 5 minuta sa druge strane.

Recept je sa neta
Ja to godinama pravim, samo sto jos dodam supenu kasiku gustina.
Meni je to neka vrsta ustipaka, a ne palacinka.
 
Za ovaj recept potrebna su:

tri krupnija krompira,
jedna velika glavica crnog luka,
malo soli, biber i ulje.

Postupak korak po korak:
Priprema povrća: Krompir oljuštite i izrendajte na najkrupnije rende. Odmah ga stavite u čistu krpu ili cediljku i snažno pritisnite da izađe sva tečnost. Ovo je ključno za hrskavost.

Sečenje luka: Luk isecite na tanke polumesece. Što je luk tanji, brže će pustiti šećer.

Prženje luka: U tiganju zagrejte dve kašike ulja. Pržite luk 3-4 minuta dok ne postane mekan i zlatno-žut.

Sjedinjavanje: Preko luka rasporedite rendani krompir. Nemojte ga odmah mešati. Pritisnite ga varjačom da formirate neku vrstu „palačinke“ i pecite na srednjoj vatri 5-6 minuta.

Okretanje: Kada donja strana postane tamno zlatna, okrenite smesu (možete koristiti tanjir kao pomoć) i pecite još 5 minuta sa druge strane.

Recept je sa neta

Док не видим Нину у кецељи и куварској капици ја у ово не верујем.

п.с. ''Онај АИ вероватно умеш'о прсте..'' :tajna:
 

Back
Top