TORTE: recepti, saveti, ideje...

[Natali74]

Koja vam je najmanja tezina torte na sprat i koji su precnici?
Ako uzmemo da je u pitanj cokoladna torta, npr.Zoja..mislim na lakse torte, tezinski..

Meni je imala 5kg,kompletno sa dekoracijom baby tv,donja zoja,a gore vocna sa jagodama

 

[ladyns]

Ja bez 6 kg do sad nisam uspela, ali uvek mi je donja bila moskva koja bez dekoracije ima 3.4 kg pa verovatno zato

 

[tiki5]

Jedna tortica za zlatnu svadbu
Nugat torta

 

[Zlatna Iris]

Ovo jeste radjeno prvo na papairu ili silikonskoj podlozi pa preneto, ali nije royalom nego SugarVeil-om. Zato je moguce preneti ga na ivice. A royalom se radi direktno na torti, mada ja nisam nikad radila na coko glazuri, nisam ni sigurna da bi moglo, a da se pritom ne osteti glazura.

okej ja sa pocetnik pa bime zanimalo koja je razlika izmedju rojala i sugarveil-a?
ako imas neki receptic bilo bi lepo

 

[Daca_Su]

Torta radjena po slici sa neta, kidy sa sumskim vocem


Opet ista dekoracija, samo sam kuglice opet morala praviti rucno, tako su rekli da im je ljepse
Obe torte su kinder


Kinder torta


Milka sa sjeckanom cokoladom, pogled naprjed


i sa strane, kombinacija slag - cokolada

 

[Daca_Su]

Cokoladna torta


Torta za dijabeticare sa malinama( naravno, fondan niej za dijabeticare, ne znam jel' takvo nesto uopste postoji)


milka sa sjeckanom cokoladom


Milka sa sjeckanom cokoladom


Prvi put radjena dekoracija, Belinda torta

 

[Daca_Su]

Koja vam je najmanja tezina torte na sprat i koji su precnici?
Ako uzmemo da je u pitanj cokoladna torta, npr.Zoja..mislim na lakse torte, tezinski..

Meni je najmanje 5 - 5,5kg i to su precnici 24 i 16

 

[neella]

Drustvo,negde sam skoro videle tortu na kojoj je grb partizana i zvezde zajedno ali da me ubijete ne znam gde ,trazi mi jedna mama takvu tortu,treba mi neka ideja,ako znate svaka pomoc bi mi dobrodosla...

 

[Daca_Su]

Drustvo,negde sam skoro videle tortu na kojoj je grb partizana i zvezde zajedno ali da me ubijete ne znam gde ,trazi mi jedna mama takvu tortu,treba mi neka ideja,ako znate svaka pomoc bi mi dobrodosla...

Kakvog oblika ta torta treba biti, tezina itd, jer ako je pravougaona onda jedna strana Partizan, druga CZ, pa malo zvjezdica odgovarajucih boja iznad njihov grbova i eto...

 

[beli labud]

I ja sam nesto radila ovog vikenda ;-)

Ova torta poceta je u 13h a isporucena u 16h!
Narucila zena tortu od 3 kg za 20 ljudi. Nece vece! Ima u radnji po 2 kg ogromne! Pokusah da objasnim ali...
Da bi mm otisao i poneo je posto mu je usput i zove zena pita imam li mozda jos koju u frizideru jer ce joj ova ipak biti mala.
Pogledam po kuci sta sve imam i napravim joj jednu moskvu i ukrasim slagom. Poklonila sam joj! ni dinara joj nisam uzela za tu drugu.
Zove ona ponovo u 6. Sta je sada vec sam bila popi.... da ne psujem, nije lepo.
Hoce samo da kaze da su obe torte bile fantasticne!
Mislila sam da joj treba jos jedna za 12 veceras ;-)

Uz sve to imala sam jos 15kg slanog peciva ;-)

Uglavnom bio je ovo jedan lep vikend bez obzira na sve...

 

[PrincessAndjela]

Divne torte!
Ja podelih malo bonica,ali ipak nedovoljno

 

[Ivanin svet slatkiša]

Tortice d ovog vikenda. Prvo fondan.

Jedna za venčanje i krštenje, beba, mama mlada i tata mladoženja srca.

Winx vila

Princeza i dvorac na šlagu.

I dve sa šlagom.

 

[Daca_Su]

Ivana, ne daju bonice, BESTIJE JEDNE!!! Znaci, sve su fenomenalne, dvorac na slagu, Winx sa ovim prelazima boja, ali nekako ova slagirana sa ovim njezno rozim ruzama, e ona me je OSVOJILA! Valjda sam nesto u romenticarskom fazonu

 

[Ivanin svet slatkiša]

Hvala Daco. Srca, i ove sa šlagom su bile odredjene do detalja kako da izgledaju, a za Vilu i dvorac su mi ostavili odrešene ruke, rekli su samo temu, a ja baš nešto podetinjila ovog vikenda pa sam se lepo igrala dok sam ih pravila, a i boje na tim tortama su posledica lepog raspoloženja.

 

[Daca_Su]

Evo kod nas je tako sumorno jutro, u 6h me probudila grmljavina koja je tresla prozore, sve sivo... Pa kao ici cu kolima na posao, kad vidim - vozaju se bicikli i to bez kabanica. Obucem se jer sam ocekivala hladnocu, rizikovacu biciklom, kad ono vruce vani, odjednom nestadose oblaci one najtmurniji, sada evo dok pisem, vec se stiglo razvedriti, SVASTA

Ivana, odlicno sto si bila fino raspolozena, to se trazi A kako si ucvrstila ovu princezu na kartonsku tacnu, vidim da je u slagu, ali nekako ne znam koliko je samo to sigurno s obzirom da se te tacne savijaju?

 

[Boem M]

Bravo Ivana! Torte su fantasticne, a ove sa slagom narocito, Kolko tu strpljenja treba....

 

[gsavic]

opet jdno pitanje u vezi ukrasavanja torte.
da li je neko radio ovako nesto?
http://3.***************/-4dySKqVajyo/UDKppjDjH-I/AAAAAAAAGRs/kzErpFyijsU/s1600/SDC135041-600x450.jpg
taj royal icing na cokoladnoj glazuri. izgleda bas otmeno. e sad...da li bi to moglo da se uradi po onom receptu 1 belance, 250gr secera limunov sok?
negde sam citala da se ovo belance procedi?
i kako se prenosi sa papira na tortu, pogotovo me inte
resuje kako se prenese ovaj deo na ivicama? jel potrebno koristiit nesto kao lepak?

Skoro je neko postavljao link sa objašnjenjem kako se slika ovakav cvet. Tražih sada da ti ga iskopiram al ne mogu da se setim na kojoj je temi. Neko je tražio pomoć oko slike na torti koja je imala jednu lepu ružu, a opet neko drugi je uputio na link koji prikazuje slikanje tom tehnikom. Hajde pomagajte ko je postavio taj link ili pak na kojoj temi.

 

[Zadovoljna domacica]

okej ja sa pocetnik pa bime zanimalo koja je razlika izmedju rojala i sugarveil-a?
ako imas neki receptic bilo bi lepo

Šugarvil je neka masa koja se kupuje gotova. Rojal masa je belance, šećer u prahu i malo limunovog soka, i pravi se u kućnoj radinosti.

 

[Kata Sombor]

Skoro je neko postavljao link sa objašnjenjem kako se slika ovakav cvet. Tražih sada da ti ga iskopiram al ne mogu da se setim na kojoj je temi. Neko je tražio pomoć oko slike na torti koja je imala jednu lepu ružu, a opet neko drugi je uputio na link koji prikazuje slikanje tom tehnikom. Hajde pomagajte ko je postavio taj link ili pak na kojoj temi.

Daca Su je radila te ruže , sećam se i ja ali gde ? Daaaaaaaco ! Javljaj se !

 

[gsavic]

Evo nadjo i pomoć i čini mi se onaj link koji objašnjava slikanje koje može da se upotrebi za fondan

 

[Daca_Su]

Daca Su je radila te ruže , sećam se i ja ali gde ? Daaaaaaaco ! Javljaj se !

Hej, da, ja sam to pitala, mislim da je nasa sveznajuca Jele stavila taj link, ali ja nisam kasnije radila po tome, jer meni vazda frka za vikend pa nemam kad proucavati nove tehnike.

 

[Zlatna Iris]

Šugarvil je neka masa koja se kupuje gotova. Rojal masa je belance, šećer u prahu i malo limunovog soka, i pravi se u kućnoj radinosti.

ja sam mislila da je razlika u gustini i da i ovaj sugarvil moze da se napravi u kucnoj izvedbi
okej znaci jesino da crtam direktno na torti..uhhh....

 

[Zlatna Iris]

gledam ovaj link sto je gsavic postavila zaista mnogo lepo izgleda. da li neko ima ikustva sa crtanjem po cokoladnoj glazuri?

 

[Kata Sombor]

Ja sam radila rojalom po fondanu i obrišeš greške bez problema i radiš ponovo , ali mislim da kod čokolade nema toga . Što uradiš uradio si . Uostalom uzmi izli mali komad čokolade pa probaj na njemu .

 

[Zlatna Iris]

Ja sam radila rojalom po fondanu i obrišeš greške bez problema i radiš ponovo , ali mislim da kod čokolade nema toga . Što uradiš uradio si . Uostalom uzmi izli mali komad čokolade pa probaj na njemu .

e bas ti hvala na savetu.