Sta trenutno pijes

Кафу обичну, што се каже турску.
Од вина португизац, стара сорта овде уведена после бечког рата и мускат крокан који даје изванредно бело вина дивног укуса и мириса које је иначе скупо уби боже, зато га и не купујемо, али га имамо као домаће.
Португизац је црно(неки би рекли црвено вино, али још увек добро распознајем боје и имам перфектан вид!) које се не држи дуго да стари већ се пије као младо вино од око Нове године па до следеће сезоне, а наведени крокан захтева песковито и растресито земљиште(зато се у Србији једино и гаји на Бисерном острву поред Новог Бечеја, комаду копна заосталом од мелиорације Тисе у 19. веку када је ток реке скраћен за мало мање од 400км) иначе се мора крвнички ђубрити згорелим стајњаком да се не би осушио и пошто спада у килаве сорте третира се бордовском чорбом и по 20так пута у сезони... оно тек да знате није бордовска чорба нека тешка хемија већ раствор подједнаких количина креча и плавог камена, тако до око 5%.
Бтв није ми јасно што ћале никада не прави бермет, није то нека квантна физика, само се с јесени у вино дода разно воће, свеже и сушено, ољуштено да би се боље испољиле ароме(брескве, кајсије, диње, шљиве...) и одстојава до наредне сезоне.
Шинобуси, чамац на Тиси, а лепојка из клипа је професорица француског у јовиној гимназији у НС-у.
 

Back
Top